สมาคมเด็กเส้น สายยำทั้งหลาย...ไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ วุ้นเส้น ยำแซ่บ ยำของสด ยำปูไข่ดอง มารวมตัวกันตรงนี้จ้ากับ “ร้านเตี๋ยวกะลา” ที่รวมเอาทุกเส้นมาไว้ที่นี่ มาเมื่อท้องไส้เรียกหา มาเมื่อยามน้องหิว รวมเมนูเรียกน้ำย่อยมากมายที่บอกเลยว่าเมื่อทานแล้วจะรู้ได้ถึงความแซ่บ ซี๊ดซ๊าด แบบไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม เด็กเส้นสายยำไม่ควรพลาดประการทั้งปวง อร่อยจนต้องสั่งเบิ้ล อร่อยจนต้องไปซ้ำ มีทั้งเมนูเส้นเมนูยำให้นักชิมทั้งหลายได้ไปลิ้มลองและฟินไปพร้อมกัน หลายคนคงสงสัยใช่มั้ยว่า 2 เมนูนี้มารวมตัวกันได้อย่างไร....เราไปหาคำตอบกัน!!! “ร้านเตี๋ยวกะลา” มีจุดเริ่มต้นมาจากสองพี่น้องที่มีความฝันเหมือนกัน และคิดอยากจะสานต่อธุรกิจครอบครัวซึ่งเดิมทีเป็นร้านอาหารอีสาน โดยคิดต่อยอดจากธุรกิจเดิมออกมาเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสแซ่บพร้อมยังผนวกรวมเมนูอาหารอีสานที่ การันตีความแซ่บความนัวของรสชาติตามสูตรฉบับอาหารอีสานดั้งเดิม แล้วอะไรล่ะที่จะทำให้ร้านเป็นจุดสนใจต่างจากร้านอื่นๆ ที่จะทำให้นักชิมทั้งหลายจดจำ ทางร้านจึงเลือกใช้ภาชนะที่ทำมาจากกะลาไม่ว่าจะเป็น จาน ชาม หรือถ้วยน้ำจิ้มนำมาตกแต่งให้เข้ากับบรรยากาศภายในร้านที่ตกแต่งสไตล์ธรรมชาติให้ความรู้สึกสบายๆ ในการนั่งรับประทานอาหาร นอกจากภาชนะจะมีความคงทนแล้ว แถมยังลดโลกร้อนได้อีกด้วยน๊า สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นชีวิตจิตใจ ทางเราเราก็มีเมนูแนะนำอย่าง “ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำซุปรสเด็ด” เรียกได้ว่าเด็ดทั้งน้ำซุปที่มีความเข้มข้นรวมถึงเครื่องปรุงที่ทางร้านคิดค้นสูตรปรุงพิเศษขึ้นมาใหม่ การันตีความเด็ดของน้ำซุปที่ปรุงรสได้แบบถึงอกถึงใจแทบไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม หรือถ้าท่านใดชื่นชอบรสจัดจ้านเปรี๊ยวจี๊ดจ๊าด หวานละมุน ก็สามารถปรุงเพิ่มได้อีกนิดหน่อย เรียกได้ว่าไม่ต้องปรุงเยอะก็ฟินได้ แต่เดี๋ยวก่อนถ้าไม่มีคู่หูอย่างขนมถ้วยด้วยละก็จะถือว่ามื้อนั้นยังทานไม่สุดนะจ๊ะ เพราะขนมถ้วยทางร้านเราก็มีให้ทานควบคู่กับก๋วยเตี๋ยวเรือด้วย แต่ถ้าอยากทานกับแคบหมูหรือกากหมูก็แจ่ม โดยเฉพาะกากหมูทางร้านเราลงมือเจียวเองกับมือรับประกันความหอมความกรอบความมันอย่างแน่นอน นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือที่แซ่บแล้ว ทางร้านยังได้รวบรวมเมนูยำสูตรปลาร้าแซ่บนัวฉบับอีสาน หรือจะเป็นสูตรยำธรรมดารสเปรี้ยวหวานเราก็มีไว้ให้ได้ลิ้มลองกัน ไม่ว่าจะเป็นยำปูไข่ดองน้ำปลา ยำปูม้า ยำกุ้งสด ยำหอยแครง หากใครต้องการกลับแกล้มหรือของทานเล่นทางร้านเรายังมีเมนูไก่ทอด หมูทอดแดดเดียว เนื้อทอดแดดเดียว เราก็มีพร้อมเสิร์ฟจ้า แต่เดี๋ยวก่อนเมนูของร้านยังไม่หมดเพียงเท่านี้ยังมีเมนูเด็ดอีกอย่างของทางร้านที่ขาดไม่ได้เลย คือ เมนูหมูสะเต๊ะนุ่มๆ ที่ทางร้านได้คัดสรรเนื้อหมูนุ่มๆ ด้วยตัวเอง ทั้งนี้ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกทานอีกมากมายที่จะทำให้ลูกค้าทุกท่านได้รับประทานจนหนังท้องตึงกันไปเลย จะพาครอบครัว เพื่อน หรือควงแฟนก็มาเลยยยย...รับรองอร่อยถูกใจ ถูกปากแน่นอน! สนใจติดต่อสอบถามได้ที่ คุณกิ๊ก / เบอร์โทรศัพท์ 094-451-2805 หรือ E-Mail: kikwaru11@gmail.com พิกัดร้าน: 143/245 หมู่บ้านปิ่นเกล้าพัฒนา ซอยโรงพยาบาลเจ้าพระยา ถนนบรมราชชนนี แขวงอรุณอมรินทร์ เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ 10700 (ขับเลยเซ็นทรัลปิ่นเกล้าประมาณ 2 กิโลเมตร เลี้ยวซ้ายเข้าซอยโรงบาลเจ้าพระยาแล้วเลี้ยวขวาเข้าหมู่บ้านมา100เมตร ก็จะเห็นป้ายร้านสีเหลืองของทางร้าน) เวลาเปิด – ปิด : เปิดทุกวันอังคาร – วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00 – 20.00 น. (หยุดวันจันทร์) จำกัดที่จอดรถ หากท่านใดนำรถส่วนตัวไป ลูกค้าสามารถโทรสอบถามได้ที่เบอร์ 094-958-9616
Line