โอกาสทองทำงานบนเรือสำราญ หลังโควิด-19 โดยโรงเรียนอบรมอาชีพรูปแบบใหม่ ที่มาแรงที่สุดในตอนนี้ กับ เอเจ้นจัดหางานบนเรือสำราญระดับโลก
หากพูดถึงผลกระทบของโรคร้าย Covid-19 ที่ทำให้ธุรกิจมากมายหยุดชะงัก แม้แต่ธุรกิจขนาดใหญ่ก็ต้องหยุดชะงักได้รับความเสียหาย เช่น โรงแรม ร้านอาหาร สายการบิน ห้างสรรพสินค้า ไม่เว้นแม้แต่ ธุรกิจเรือสำราญ ซึ่งถือได้ว่า เป็นธุรกิจขนาดใหญ่ระดับโลก ที่มีมูลค่ามากกว่าสายการบินบางบริษัทเสียอีก
ในช่วง 3-5 ปี ที่ผ่านมา คนไทยเริ่มรับรู้ข้อมูลและข่าวสารเกี่ยวกับอาชีพบริการบนเรือสำราญ ลองนึกภาพโรงแรมหรูระดับโลกที่ลอยน้ำข้ามมหาสมุทรพานักท่องเที่ยวหลายพันคน ไปท่องเที่ยวยังดินแดนที่สวยงาม โดยมีสิ่งอำนวยความสะดวกมากมาย ทั้ง คาร์ซิโน , ร้านอาหารเลิศรส , สระว่ายน้ำและสวนน้ำ , ร้านขายของหรู และกิจกรรมบันเทิงมากมาย จนยากจะคาดคิดว่าสิ่งเหล่านี้จะถูกบรรจุไว้ในเรือสำราญ ที่มีความยาวกว่า 400 เมตร ความสูงถึง 18 ชั้น และมีน้ำหนักเกือบสองแสนตัน ทำให้หลายคนใฝ่ฝันถึงโอกาสที่จะได้ไปทำงานบนเรือสำราญเพื่อใช้ชีวิตในดินแดนประเทศต่างๆ และยังได้ร่วมงานกับองค์กรระดับโลกที่มีพนักงานมากมายหลายพันคน กว่า 40 เชื้อชาติทั่วโลก อีกทั้งรายได้เป็นกอบเป็นกำ จากงานบริการที่เมื่อเทียบกับรายได้งานประเภทเดียวกันในบ้านเรานั้นถือว่าแตกต่างกันมากพอควรเลยทีเดียว (แถมไม่หักภาษีเงินได้ตามกฎหมาย) และนั่นก็มาถึงจุดหลายคนต้องดับฝันไปก่อน เพราะไม่รู้ข้อมูล ทั้งการศึกษาต่อ การทำงาน การใช้ชีวิต และขั้นตอนในการสมัครงานอย่างถูกต้อง การจ้างงานอย่างถูกต้องตามกฎหมาย จนเกิดเหตุการณ์ที่หลายคนตกเป็นเครื่องมือของมิจฉาชีพ และถูกลอยแพด้วยความไม่รู้มากมาย
เพราะเหตุนี้ ทำให้เกิดการรวมตัวของกลุ่มคนที่ทำงานบริการระดับมืออาชีพของเมืองไทย ซึ่งหลายท่านเป็นอดีตลูกเรือสำราญมาก่อน บางท่านเกี่ยวข้องกับแวดวงการศึกษาของไทย รวมกลุ่มกันเพื่อจัดตั้งสถาบันทางการอบรมอาชีพ ระยะสั้น โดยจดทะเบียนในชื่อ โรงเรียนไทยโฮเทล แอนด์ ครูซไลน์ - THCL อันเป็นโรงเรียนเอกชนนอกระบบ แห่งแรกของกรุงเทพ ที่อบรมด้านการโรงแรมและเรือสำราญโดยตรง ที่เปิดสอนด้านสายอาชีพบริการอย่างถูกต้องตามกฎหมายมากที่สุดถึง 4 สาขาอาชีพ เพรียบพร้อมด้วย บุคลากรระดับมืออาชีพที่มีชื่อเสียงจำนวนมาก อุปกรณ์การเรียนครบครัน สถานที่เรียนอยู่บริเวณ ชั้น 1 ห้าง เดอะ เซ้นส์ ปิ่นเกล้า (ติดกับ Amway shop) บริหารงานโดย นิติบุคคล ที่จดทะเบียนเพื่อบริหารสถานศึกษาโดยตรง และเปิดทำการเรียนการสอนเต็มรูปแบบมาได้ไม่นาน ก็ได้รับความสนใจมีผู้เข้าสมัครเรียนเพื่อร่วมโครงการมากขึ้นเรื่อย ๆ อย่างรวดเร็ว โดยเปิดรับสมัครอยู่ตลอด แต่จะเรียนรุ่นนึงประมาณสองเดือน ก่อนจะเปิดเรียนรุ่นต่อไป และต้องจองล่วงหน้าก่อนเรียนจริง อีกทั้งยังจัดงานบรรยายให้ข้อมูลแนะนำงานอาชีพบริการสำหรับเรือสำราญและโรงแรม แก่ผู้สนใจรับฟังข้อมูลเบื้องต้น โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย มาโดยตลอด ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามมาโดยตลอด ด้วยเพราะจำกัดจำนวนผู้เรียนไม่มาก เน้นคุณภาพและทักษะการทำงานจริง ทำให้ไม่เพียงพอต่อความต้องการของเรือสำราญ แต่ก็ทำให้สามารถส่งนักเรียนเข้าแข่งขันทำอาหารระดับนานาชาติ และคว้ามาถึง 2 เหรียญเงินทั้งประเภทเดี่ยว (street food) และประเภมทีม 3 คน (East meet west) และปัจจุบันมีพันธมิตรมากมายเข้าร่วมสนับสนุนในการทำเวิร์คช๊อปให้ความรู้น้อง ๆ อย่างสม่ำเสมอ ทั้ง Salotto Coffee , Food Image , Bravo Training , Sayompoo Studio รวมถึงวิทยากรพิเศษมากมาย
โดยหนึ่งในผู้บริหารโรงเรียนกล่าวว่า Covid-19 เป็นเสมือนฝันร้ายของคนทำงานบริการ โรงแรม ร้านอาหารและการท่องเที่ยว แต่อย่างไรก็ตามการท่องเที่ยวและการโรงแรมก็ยังเป็นธุรกิจหลักของประเทศไทย และในอเมริกา ซึ่งเรือสำราญถือว่าเป็นอุตสาหกรรมยักษ์ใหญ่ของประเทศ ในภาวะวิกฤติเช่นนี้ แม้เรือสำราญจะต้องหยุดให้บริการ ลูกเรือก็ยังได้รับเงินเดือนพื้นฐาน และให้พักอาศัยกักตัวบนเรือสำราญ แยกห้องนอนในห้องพักจริงเสมือนแขก มีอาหารทานครบถ้วน ทำให้ลูกเรือสำราญปลอดภัยจากการติดเชื้อทั้งหมด แม้ในอเมริกาจะมียอดติดเชื้อจำนวนมากตามข่าว และทยอยให้บินกลับบ้านไปบางส่วน บางส่วนที่ตกค้างบนเรือ มีการจัดเรือสำราญวิ่งจากอเมริกามาส่งถึงฟิลิปปินส์ เพื่อหาเที่ยวบินแยกย้ายตามภูมิลำเนาในเอเชีย ซึ่งถือว่าเป็นการรับผิดชอบพนักงานทุกระดับอย่างดี สำหรับวิกฤตินี้ และหลังจากนี้อาจจะหยุดพักการเดินเรืออีกระยะนึงคล้ายสายการบิน คาดว่าปลายปีถ้าไม่มีการติดเชื้อรอบสองในอเมริกา เรือสำราญจะกลับมาให้บริการแน่นอนเพื่อรองรับเทศกาลปีใหม่ หรืออย่างช้าที่สุดก็คือช่วงต้นปี แต่ปัญหาก็คือ การเว้นการเดือนเรือที่ทำให้ลูกเรือเกิดการว่างงานยาวนานแบบนี้ เมื่อกลับมาเปิดอีกครั้ง ลูกเรือบางส่วนก็จะต้องรีบกลับไปรายงานตัวเพื่อทำงาน บางส่วนไม่กลับไปอีกเพราะทำงานประจำหรือธุรกิจส่วนตัวแบบเต็มที่ไปแล้ว ซึ่งลูกเรือส่วนใหญ่มีเงินเก็บมากพอควร ทำให้เกิดสภาวะขาดแคลนลูกเรือ จำเป็นต้องคัดเลือกพนักงานจากเอเชียเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งต้องมีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง อายุไม่ควรเกิน 35 ปี วุฒิการศึกษาไม่ควรน้อยกว่า มัธยมศึกษาปีที่ 6 หรือเทียบเท่า ทักษะทางภาษาอังกฤษดี สามารถอ่านออกเขียนได้จริง และมีทักษะทางอาชีพ รวมถึงประสบการณ์ทำงาน หรือฝึกงานในโรงแรม 4-5 ดาว มาแล้วอย่างน้อย 6 เดือนขึ้นไป ซึ่งการเรียนปกตินั้นใช้เวลานานนับปี และมีวิชาประกอบอื่น ๆ มากมาย ทำให้เสียโอกาส และมีค่าใช้จ่ายมากมายตามมา แต่ที่โรงเรียนไทยโฮเทล แอนด์ ครูซไลน์ ได้ใช้การศึกษาระยะสั้น ที่มุ่งเน้นรายวิชาสำคัญที่กระทรวงกำหนด ร่วมกับความรู้และทักษะที่ใช้งานจริงและการพัฒนาภาษาอังกฤษตั้งแต่ระดับพื้นฐาน สำหรับผู้ไม่มีพื้นฐานที่ดีพอ และระดับเพื่องานบริการสำหรับผู้ที่มีพื้นฐานเพียงพอ เพื่อเน้นใช้ในชีวิตจริง โดยเป็นการเรียนอย่างเข้มข้น 5-6 วัน ต่อสัปดาห์ ระยะเวลาประมาณ 2 เดือน เท่ากับว่าใช้เวลาประมาณ 8 เดือน ในการเรียนจนฝึกงานสำเร็จ พร้อมทั้งได้ใบประกาศนียบัตรจากทางโรงเรียน และเอกสารรับรองประสบการณ์จากทางโรงแรมต้นสังกัด เพื่อเตรียมตัวส่งเข้าสอบคัดเลือกพนักงานบนเรือสำราญ กับ CTI Thailand ซึ่งเป็นเอเจนซี่รับสมัครงานเรือสำราญที่อเมริกา (CTI เป็นเอเจนซี่ที่ถูกแต่งตั้งอย่างเป็นทางการจากเรือสำราญระดับโลก มีสาขาในประเทศต่าง ๆ มากมาย และอยู่ภายใต้กฎหมายกระทรวงแรงงานและมีการขึ้นทะเบียนถูกต้อง) ซึ่งทาง CTI Thailand ได้เข้ามาเยี่ยมชมและตรวจสอบโดยเจ้าหน้าที่หลายครั้ง ทั้งด้านสถานที่ รูปแบบการเรียนการสอน และบุคคลากรที่สอน ทำให้มั่นใจในคุณภาพและประสบการณ์ในการพัฒนาโรงเรียนของเรา ว่าเพียงพอที่จะพัฒนาคนไทยให้มีศักยภาพรองรับการทำงานบนเรือสำราญได้จริง จนเกิดพิธีการลงนาม ฯ ความร่วมมือ (MOU) ระหว่าง โรงเรียนไทยโฮเทล แอนด์ ครูซไลน์ กับ CTI Thailand อย่างเป็นทางการ เพื่อแต่งตั้งให้โรงเรียนนี้เป็นศูนย์ฝึกอบรมพนักงานเรือสำราญแห่งแรกในกรุงเทพมหานคร โดยทาง CTI ได้ส่งน้อง ๆ ที่ต้องการทำงานเรือสำราญแต่คุณสมบัติยังไม่พร้อม ไม่มีความรู้ ประสบการณ์ มาฝึกอบรมที่นี่อยู่เสมอ และทางโรงเรียนจะส่งเด็กที่มีความสนใจอยากทำงานเรือสำราญ เข้าร่วมสอบคัดเลือกเป็นพนักงานเรือสำราญ หากคุณสมบัติยังไม่เพียงพอ ทางสถาบันจะดูแลให้คำแนะนำและพัฒนาเพื่อเข้ารับการสอบใหม่อีกครั้ง จนกว่าจะผ่านและได้งาน ฉะนั้นการจะได้รับเลือกทำงานในสถานประกอบการนั้น ๆ ที่ฝึกงาน หรือเรือสำราญนั้น ไม่มีใครสามารถการันตรีว่าจะต้องได้งานเมื่อเรียนจบ เพราะขึ้นอยู่กับการพัฒนาตนเองของผู้เรียน แต่มีตำแหน่งงานรองรับและโครงการความร่วมมือที่จะสนับสนุนโอกาสฝึกงานกับโรงแรมชื่อดัง โดยผู้เรียนไม่ต้องหาที่ฝึกงานเองและได้รับโอกาสทาบทามให้ทำงานต่อหลังฝึกงานจบตามความสามารถ และได้รับคำแนะนำในการสอบคัดเลือก การเตรียมตัว รวมถึงข่าวสารข้อมูลต่างๆ จาก CTI Thailand โดยตรง เพราะที่ผ่านมามีโควต้าพนักงานบนเรือสำราญ จำนวนพันกว่าตำแหน่ง แต่ก็ยังมีผู้เข้าร่วมโครงการไม่มากนัก และหลังจากโรคโควิดนี้ เชื่อมั่นว่าโควต้าจะมากกว่าเก่าและเร่งด่วนในการคัดเลือกแน่นอน เรียกได้ว่า ใครพร้อมก่อนก็สมัครงานก่อนเลยทีเดียว และที่ผ่านมา มีนักเรียนบางส่วนได้สอบผ่านงานเรือสำราญกับ CTI Thailand บ้างแล้ว และบางส่วนอยู่ระหว่างฝึกงาน กับศึกษาเล่าเรียนอยู่
โรงเรียนไทยโฮเทล แอนด์ ครูซไลน์ หรือเรียกกันว่า THCL academy ได้จัดตั้งขึ้นมาด้วยรูปแบบของสถานศึกษาเอกชนนอกระบบ ที่มุ่งเน้นงานบริการระดับมืออาชีพ รองรับการทำงานในโรงแรม 4-5 ดาว และเรือสำราญระดับโลก ที่จดทะเบียนถูกต้องตามกฎหมายแห่งแรกในกรุงเทพมหานคร ภายใต้การการควบคุมและดูแล ของคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชนนอกระบบ (สช.) ในสังกัดกระทรวงศึกษาธิการ เลขที่ใบอนุญาติ กร ๑๕/๒๕๖๓ และได้ขออนุญาติใช้โครงสร้างหลักสูตรพื้นฐานของกระทรวงศึกษาธิการ ทั้งงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม , ผู้ประกอบอาหารจานเดียว , ผู้ประกอบอาหารจำนวนมาก เพื่อให้จำนวนเรียนและหัวข้อสอดรับกับมาตรฐานของภาครัฐ อย่างถูกต้องตามกฎหมาย และผ่านการเข้าตรวจสอบความพร้อมด้าน สถานที่ อุปรกรณ์การเรียนการสอน บุคคลากร และเอกสารความร่วมมือขององค์กรที่เกี่ยวข้องทั้งหมด อาทิเช่น โรงแรมระดับ 4-5 ดาว ที่ยินยอมเข้าร่วมโครงการในการรับเด็กเข้าฝึกงานในสถานประกอบการต่าง ๆ และเอกสารลงนามความร่วมมือกับ CTI Thailand เอเจนซี่จัดหางานระดับโลก ที่รับสมัครพนักงานเพื่อทำงานบนเรือสำราญในเครือมากมาย อาทิ Carnival cruise lines , Holland America , Virgin เป็นต้น ซึ่งเป็นโรงเรียนแห่งแรกในกรุงเทพ อีกเช่นกัน ที่ได้ลงนามความร่วมมือกับ CTI Thailand เพื่อเป็นศูนย์ฝึกอบรมอาชีพด้านเรือสำราญ รวมถึงล่าสุดผ่านการตรวจสอบมาตรฐานการป้องกันการแพร่ระบาด Covid-19 จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อเปิดเรียนต่อ ตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายนนี้ เป็นต้นไป เพื่อให้ทันต่อการเปิดรับสมัครงานในอนาคต แม้จะต้องจำกัดผู้เรียนตามมาตรการเฝ้าระวังของรัฐก็ตาม โดยรุ่นถัดไปเริ่มเรียน 20 กรกฎาคม 2563 เมื่อรับสมัครครบจำนวนที่กำหนดก็จะเปิดเรียนอีกครั้ง กันยายน 2563
สนใจติดต่อสอบถามโครงการ อบรมอาชีพบริการเพื่อเรือสำราญและการโรงแรม
- พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
- ผู้ประกอบอาหารไทย ชั้นสูง
- ผู้ประกอบอาหารตะวันตก
- ช่างภาพบนเรือสำราญ และช่างภาพอาชีพ
โรงเรียนไทยโฮเทล แอนด์ ครูซไลน์
ห้างสรรพสินค้า The Sense ปิ่นเกล้า ชั้น 1
📞โทร : 061-247-6464 , 02-005-1640
เว็ปไซด์ : thclacademy.com
Line ID : @THCLacademy
Facebook : THCLAcademy
youtube : THCL academy
พร้อมรับสิทธิพิเศษ ส่วนลด 3% ของค่าเล่าเรียน (สำหรับมัดจำค่าเล่าเรียนล่วงหน้า เพียง 5,000 บาท แบ่งจ่ายอีก 2 งวด)
หรือ สิทธิพิเศษ ส่วนลด 5% ของค่าเล่าเรียน (สำหรับจ่ายเต็มจำนวน)
เพียงแคปหน้าจอข่าวนี้ แล้วส่งไปขอสมัครเรียนก่อน 30 มิถุนายน 2563