ตับมีประโยชน์มากมาย จัดได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพชั้นดีอย่างหนึ่งก็ว่าได้ จะเห็นได้ว่าพ่อแม่มักจะให้เด็กเล็กๆ รับประทานตับบดเป็นอาหาร เพราะส่วนประกอบส่วนใหญ่ของตับก็จะเป็นโปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อใช้ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ นอกจากนี้ตับยังเป็นแหล่งรวมของวิตามินที่มีประโยชน์ เช่น วิตามินเอ ช่วยสร้างและบำรุงรักษาผิวหนังและผนังเยื่อจมูก ช่องในลำไส้ ทำให้เนื้อเยื่อในตาแข็งแรง อุดมไปด้วย วิตามิน บี 2 ทำให้ผิวมีสุขภาพดี สายตาดี มองเห็นได้ชัดในที่ที่มีแสงสว่างน้อย วิตามิน บี 3 ทำให้ผิวหนัง ประสาท และลำไส้มีสุขภาพดี ระบบย่อยเป็นปกติ ทำให้กล้ามเนื้อทำงานได้อย่างมี ประสิทธิภาพ วิตามิน บี 5 ทำให้ร่างกายนำคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมาใช้ประโยชน์ได้สูงสุด วิตามิน บี 6 สร้างเม็ดเลือดแดงใหม่ๆ ให้กับร่างกาย วิตามิน บี 12 บำรุงประสาทให้แข็งแรง ทำให้สมองทำงานได้ดี ความจำดี และทำให้การสร้างเลือดเป็นปกติ ใครที่ทานตับไม่ได้เนื่องจากไม่ชอบรสชาติ หรือกลิ่น อาจจะต้องเปลี่ยนใจ ถ้าได้ลอง “ตับบดและครีมชีส by Chalai’s Recipe” ด้วยส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี และวิธีกรรมผลิตที่สะอาด และปลอดภัย และตับบด “น้อง ๆ ที่อายุมากกว่า 1 ขวบสามารถทานได้” คุณจึงมั่นใจได้เลยว่าในทุก ๆ คำที่คุณทานจะเต็มไปด้วยประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย “สินค้าของ Chalai’s Recipe “ - ตับบด (Liver Pâté) ตับบดที่มีความเข้มข้นของรสชาติตับไก่และตับหมูในส่วนผสมที่ลงตัว พร้อมทั้งหอมเครื่องเทศแบบพอดีที่ไม่ฉุน จึงทำให้รสชาติตับของเรามีความกลมกล่อม ไม่ว่าจะเป็นแฟนของตับบดหรือผู้ที่อยากเริ่มรับประทานก็ต้องชอบ - ตับบดฟัวกราส์ (Foie Gras Pâté) ตับบดที่มีส่วนประกอบหลักอย่างฟัวกราส์ที่ให้รสชาติสุดพรีเมี่ยม พร้อมรสสัมผัสที่ละมุน ไม่คาว ไม่ว่าจะทานคู่กับขนมปังปิ้ง หรือเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารพิเศษของคุณก็จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน - แบล็กทรัฟเฟิลครีมชีส (Black Truffle Cream Cheese) แบล็กทรัฟเฟิลครีมชีส เป็นครีมชีสรสชาติทรัฟเฟิลแบบเข้มข้น ไม่ว่าจะตักตรงไหนก็จะมีเนื้อทรัฟเฟิลอยู่แน่นอน - เมนไทโกะครีมชีส (Mentaiko Parmesan Cream Cheese) เมนไทโกะและชีสพาร์เมซานครีมชีส เป็นครีมชีสเมนไทโกะหรือไข่ปลาคอด ผสมด้วยชีสพาร์เมซานอย่างดีในสัดส่วนที่ลงตัว ให้รสชาติที่เหมือนทานอาหารญี่ปุ่น เพราะเราใช้ไข่ปลาคอดอย่างดีที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น - ยัมมี่ฟิชครีมชีส (Yummy Fish Cream Cheese) ครีมชีสรสปลาโอ เป็นครีมชีสที่เราใช้ปลาโอจากประเทศญี่ปุ่นมาเป็นส่วนประกอบหลัก ทำให้ได้รสชาติที่หอมสไตล์อาหารญี่ปุ่น - กรีนนี่ซีวีดครีมชีส (Greeny Seaweed Cream Cheese) ครีมชีสรสสาหร่าย เป็นครีมชีสที่เราตั้งใจทำมาให้เหมาะกับการทานในวันง่ายๆ สบายๆ เพราะเป็นครีมชีสที่ให้รสชาติที่หอมสาหร่ายแบบฉบับญี่ปุ่น ไม่หนักจนเกินไป ไม่ว่าจะทานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับสาหร่ายก็อร่อยไม่แพ้กัน เราใช้เป็นสาหร่ายอย่างดีที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น จึงให้ความหอมและนุ่มนวลอย่างเป็นเอกลักษณ์ - กาแฟสกัดเย็น(Cold Brew Coffee) กาแฟสกัดเย็นของฉะลัย เป็นกาแฟที่ ผ่านกรรมวิธีพิถีพิถัน เพราะเราใช้เวลาในการทำนานถึง 24 ชั่วโมง ทำให้กาแฟของเราหอมไปด้วยกลิ่นถั่ว คาราเมลและ ดาร์กช็อกโกแลต ให้รสที่นุ่มนวล ไม่เปรี้ยวและไม่บาดคอ เหมาะกับการดื่มในตอนเช้าคู่กับของทานเล่น หรือใส่นมเป็นที่สุด Chalai’s Recipe เป็นเมนูที่ทางคุณย่าฉะลัยได้ริเริ่มทำให้หลาน ๆ ได้ทาน เราจึงนำมาพัฒนาสูตรและต่อยอดมาจนถึงปัจจุบัน ทุกเมนูจะไม่มีการใส่ผงชูรส และสารวัตถุกันเสีย ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี สดใหม่เสมอ ทางเราอยากให้ทุกคนได้ทานของคุณภาพดี ทานง่ายได้ทุกเวลา สามารถนำไปสร้างสรรค์เมนูได้หลายอย่างหากใครสนใจสามารถหาซื้อได้แล้วที่ ช่องทางหน้าร้าน After You สาขา - Siam Square One - Central World ชั้น 7 - Thonglor ทองหล่อ J Avenue - Silom Complex ทางเชื่อม BTS - Samyan Mitrtown - Siam Paragon โทร : 096 110 1025 ,087 719 1190ID Line : @chalais.recipe (มี @)Facebook : Chalai's Recipe
Line