เมื่อพูดถึงอาหารอินเดีย เรามักนึกถึงอาหารที่มีเครื่องเทศเยอะ ๆ กลิ่นฉุนรุนแรงแต่ใครเล่าจะรู้ว่า ความเยอะของเครื่องเทศกลับมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายเลยทีเดียว ด้วยความที่ประเทศอินเดียมีความหลากหลายทางภูมิศาสตร์ อาหารอินเดียจึงมีความแตกต่างกันในแง่ของการใช้วัตถุดิบหลักต่างกันไปตามพื้นที่ ถ้าพูดถึงร้านอาหารอินเดียเหนือที่เปิดมายาวนานในถนนข้าวสาร ที่กรุงเทพฯ ก็คงไม่พูดถึงไม่ได้กับร้านนี้เลย “ Chilli Chill Indian Restaurant ” ที่เปิดมายาวนานกว่า 30 ปี อาหารปรุงสดใหม่จานต่อจาน ราคาไม่แพง อิ่มคุ้มสุด ๆ แกงหนึ่งที่ให้ปริมาณเยอะมาก ๆ ทานได้ 2 คนเลยทีเดียว มีเซ็ตอาหารให้เลือกทั้งแบบมังสวิรัติและแบบแกงไก่ อาหารมีให้เลือกหลากหลายทั้งแกงไก่ แกงแพะ แกงถั่ว แกงเจ อาหารฟิวชั่นอินเดียน - จีน เป็นต้น โดยเมนูโรตีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ naan เป็นแป้งโรตีนำมานวดแล้วอบในเตา tandoor สไตล์อินเดียแท้ จนสุกจะได้ naan ที่นุ่มและมีกลิ่นหอมเตาถ่าน แป้ง naan มีหลายแบบให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น Garlic naan (หอมคล้ายๆขนมปังเนยกระเทียม) cheese naan, butter naan, Keema naan เป็นต้น อาหารที่แนะนำ Chicken tikka Butter chicken Roghan josh Malai kofta Palak paneer Shahi paneer Prawn kadhai Pani puri mango lassi Gulab jamun ที่ทานคู่กับ Garlic naan / Cheese naan บอกได้เลย ฟินสุด ๆ จนต้องกลับมากินอีกรอบ ใครที่มาเที่ยวแวะมาบริเวณ ถนนข้าวสาร หรือมีเพื่อนชาวต่างชาติอยากแนะนำให้ทาน ก็สามารถแวะมาทานกันได้ อาหารอินเดียแท้ ๆ รสชาติดี คุณภาพเยี่ยม ต้องที่ “ Chilli Chill Indian Restaurant ” เท่านั้น สถานที่ ร้าน Chilli Chill Indian Restaurant ตั้งอยู่ 71 ถนนจักรพงษ์ เขตพระนคร กทม. 10200 (ป้ายร้านสีส้ม ๆ ติดรั้วทางออกวัดชนะสงคราม) เปิดบริการทุกวัน 11:00-23:00น. โทร. 091 - 502 6666 Facebook : @Chillichillbar
Line