'หนิว โล่ว เมี่ยน' 牛肉麵 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อไต้หวันและอาหารไต้หวันโฮมเมด สูตรต้นตำรับของ Miss N Taiwanese Ramen รสชาติดั้งเดิมแบบไต้หวันแท้ๆ

ก๋วยเตี๋ยวไต้หวันรสเลิศ รสชาติเหมือนได้ทานที่ไตัหวัน อร่อย เข้มข้นถึงเครื่อง คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ อาทิ เนื้อน่องวากิว หมูเกรดพรีเมียม นุ่ม ละมุนลิ้น ลูกชิ้นหมูจักรพรรดิ เน้นเนื้อหมู ไม่ผสมแป้ง เส้นทำสด ผักสดสะอาด เป็นก๋วยเตี๋ยวรสต้นตำรับแสนอร่อย หากใครได้ลิ้มลอง รับรองต้องติดใจ

น้ำซุปที่กลมกล่อม หอม อร่อย ลงตัว ชูรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยกระบวนการทำน้ำซุป ปรุงจากสมุนไพรและเครื่องเทศ กว่า 10 ชนิด ได้กลิ่นอายความเป็นไต้หวันแท้ ๆ ผ่านขั้นตอนการทำอย่างพิถีพิถันที่สุด ใช้เวลาผัดเครื่อง 2.30 ชม. แล้วจึงนำไปเคี่ยวน้ำซุปนาน 8 ชม. คัดเลือกเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดี เพื่อให้ได้ทั้ง รสสัมผัส และ คุณค่าทางอาหาร ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย อาทิเช่น
โป๊ยกั้ก ช่วยเสริมภูมิต้านทาน
เมล็ดยี่หร่า บำรุงธาตุ ช่วยขับลม
ชะเอมเทศ อุดมไปด้วยเกลือแร่
ใบกระวาน อบเชย และกานพลู มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบ ลดน้ำตาลในเลือด
พริกชวงเจีย เครื่องเทศกลิ่นหอม รสเผ็ดซ่า ช่วยดับกลิ่นคาวและปรุงรสให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้น
พริกแห้ง เลือกอย่างดี เพื่อให้ได้ความเผ็ดที่ลงตัว เพิ่มความหอมอร่อย

Signature Menu ที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง

*'หนิว โล่ว เมี่ยน' 牛肉麵 ก๋วยเตี๋ยวไต้หวัน เนื้อน่องวากิว เพิ่ม topping เอ็นตุ๋น*
บะหมี่ไต้หวัน เนื้อน่องวากิว กับ เอ็นตุ๋นเคี้ยวกรุบ ในน้ำซุปกลมกล่อม รสเข้มข้น กลิ่นหอมและความอร่อยจากเครื่องเทศ ต้นตำรับไต้หวันแท้ๆ อร่อยแบบไม่ต้องปรุง เพียงแค่เติมพริก ที่มีความเผ็ด หอม มันนิดๆ ที่เสิร์ฟมาด้วยตามระดับความเผ็ดที่ชอบ สามารถเลือก เส้นกลม/ เส้นแบน หรือ เกาเหลา ก็ได้ ตามสไตล์ที่คุณชอบ สูตรเด็ดต้องทานกับผักดอง ที่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงไปด้วยกัน รสเปรี้ยวจะช่วยเพิ่มรสชาติของก๋วยเตี๋ยวได้ดี

*ก๋วยเตี๋ยวไต้หวัน หมูตุ๋นลูกชิ้นจักรพรรดิ*
แก้มหมูตุ๋นนุ่มละมุนลิ้น ลูกชิ้นหมูเห็ดหอมลูกโตๆ ไซส์จักรพรรดิ เนื้อแน่น เด้ง ไม่ผสมแป้ง ปรุงรสอย่างกลมกล่อม ในน้ำซุปร้อนๆ สามารถเลือกเส้นตามความชอบ เส้นกลม เส้นแบน หรือเกาหลาได้

*เกี๊ยวสดน้ำพริกอาม่า*
เกี๊ยวรสดี แป้งไม่หนา ไส้เกี๊ยวจากหมูและผัก ปรุงรสกลมกล่อม ทานคู่กับน้ำพริกอาม่า น้ำจิ้มสูตรเด็ดเอกลักษณ์ของทางร้าน น้ำพริกสไตล์ไต้หวัน มีความเผ็ด เค็ม มัน นิดๆ กลิ่นหอมๆ เสริมรสชาติเกี๊ยวให้อร่อย หมดจานไม่รู้ตัว

*ข้าว/เส้นหมี่หมูตุ๋น*
หมูตุ๋นเครื่องเทศไต้หวัน หมูตุ๋นจนเข้าเนื้อ กลิ่นหอมอร่อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือ เส้นหมี่ เลือกได้ตามที่คุณชอบ วิธีทานแบบต้นตำหรับแท้ๆ ต้องนำกระเทียมบดที่เสิร์ฟมาด้วย คลุกเคล้าให้เข้ากันกับเส้นหมี่ ตัดเลี่ยนด้วยน้ำจิ้มพริกเหลืองตำ

*น้ำพริกอาม่า*
เอกลักษณ์ของรสชาติอาหารไต้หวัน ต้องปรุงด้วยน้ำพริกไต้หวัน 'น้ำพริกอาม่า' สูตรเด็ดของ Miss N ที่มีมายาวนาน หอมพริกแดงจินดา เผ็ดกำลังดี ใช้น้ำมันรำข้าว ไม่ใส่ผงชูรส และวัตถุกันเสีย

มีติดบ้านไว้ ทานกับอะไรก็อร่อย ทำเป็นน้ำจิ้ม คลุกบะหมี่ หรือแม้แต่ข้าวไข่เจียว

ช่องทางการสั่งอาหาร
LINE: @missnramen (มีเครื่องหมาย@)
LINE SHOP: https://shop.line.me/@missnramen
LINE MAN: Miss N Taiwanese Ramen
ROBINHOOD: Miss N Taiwanese Ramen
GRAB FOOD: Miss N Taiwanese Ramen
ค่าส่งคิดตามระยะทางจริง (ร้านตั้งอยู่ พัฒนาการ 44)
ส่งฟรี! ในรัศมี 5 กม. สำหรับออร์เดอร์ 600฿ ขึ้นไป เฉพาะการสั่งผ่านไลน์ร้าน