สายแซ่บต้องกรี๊ด! ตามมาเช็คอินในถิ่นความแซ่บที่จัดจ้านที่สุดในย่านสุขุมวิทด้วยกันให้ไว ที่ร้านอาหารอีสานแซ๊บ แซ่บ! พร้อมยกทัพเสิร์ฟเมนูอาหารอีสานมาให้สายกินได้ลิ้มรสกันแบบไม่มีกั๊ก บอกเลยว่ารสชาติอาหารของร้านจัดจ้านยืนหนึ่ง! เมนูเด็ดที่ทางร้านแซ๊บ แซ่บยกให้เป็นซิกเนเจอร์ ที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องสั่ง คือเมนูตำถาด ที่บอกเลยว่าสูตรน้ำยาร้านนี้ไม่มีเหมือนกับที่ไหนๆ! รสชาติของเมนูตำถาดจะออกเหมือนน้ำยำใส่ปลาร้า ที่แม้แต่คนที่ไม่ทานปลาร้าก็สามารถทานได้ เพราะปลาร้าของทางร้านกลิ่นไม่แรงเหมือนปลาร้าทั่วไป เมนูนี้รับรองได้ว่าแซ่บ ไม่มีผิดหวัง เมนูถัดมาที่รับประกันความอร่อย ลูกค้าทุกคนที่มาการันตีเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมาก ก็คือเนื้อแห้งแผ่นทอด บางกรอบ รสชาติอร่อย ยิ่งทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ นุ่มๆ ยิ่งเพิ่มความฟินให้แบบคูณสิบ! และถ้าหากมาถึงร้านอาหารอีสาน เมนูที่จะขาดไม่ได้ก็คือคอหมูย่าง ที่ความอร่อยจะอยู่ที่เนื้อหมูนุ่มติดมัน ย่างไฟหอมๆ จิ้มแจ่วรสเข้ม เวลาเคี้ยวจะได้ความนุ่มติดมันนิดๆ เนื้อเด้งหน่อยๆ แต่รู้หรือไม่ว่าร้านหมูนั้น มีคำว่าคอหมูแท้ และคอหมูเทียม ซึ่งทางร้านแซ๊บ แซ่บจะเลือกใช้คอหมูแท้เท่านั้น! คอหมู จัดว่าเป็นเนื้อส่วนที่มีค่อนข้างน้อย แต่ด้วยความอร่อยที่ตัวเนื้อจะมีมันแทรก ทำให้เหมาะกับการย่างเพราะเป็นการรีดไขมันและจะได้รสสัมผัสที่ดี เมื่อนำมาย่างจะทำให้เกิดกลิ่นหอม ความสุกที่พอดี และการหมักที่ไม่กลบรสชาติและความหอมของเนื้อหมู จะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงคอหมู ซึ่งทำให้คอหมูแท้มีราคาที่แพงกว่ามาก และทางร้านแซ๊บ แซ่บเลือกใช้คอหมูแท้เพื่อให้ได้คอหมูย่างที่นุ่ม หอมต่างจากหมูย่างธรรมดา เกริ่นมาขนาดนี้ สายกินก็ต้องมาลองสักหน่อยแล้ว มารับความแซ่บแบบเต็มพิกัดได้ที่ร้านอาหารอีสานแซ๊บ แซ่บ รับประกันความอร่อย ความนัว ความฟินของทุกเมนู รู้แล้วอย่ารอช้า มาตามหาของแซ่บลงท้องด้วยกันสักมื้อ รับรองว่าติดใจ จนต้องเบิ้ลสองแน่นอน! ตามมารับความอร่อยความแซ่บกันได้ที่ที่อยู่ : ร้านอาหารอีสานแซ๊บ แซ่บ 59 สุขุมวิท 31 ซอยสวัสดี แขวงคลองเตยเหนือเขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110เวลาเปิด - ปิด : 10.00 - 21.30 น. (ร้านปิดทุกวันจันทร์)เบอร์โทร : 063 772 9972Facebook : ร้านอาหารอีสานแซ๊บ แซ่บ ZabZabInstagram : @zabzab_esanfood
Line