เคยมีคนบอกว่าการเดินทาง อาจนำพาให้เราพบเจอกับตัวตนที่แท้จริงของเราเอง “muff&mo.” ร้านกาแฟและเบเกอรี่เล็กๆ นี้ ก็ดูเหมือนจะค้นพบตัวตนของตัวเองมาจากสิ่งนั้น ในซอยศูนย์วิจัย ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ หน้าโรงพยาบาลกรุงเทพ มีคาเฟ่เล็กๆ ที่อบครัวซองต์ เค้ก ขนมต่างๆ มากหน้าหลายตา ออกจากเตาร้อนๆ ในทุกๆ เช้า ที่นี่ยังเป็นร้านขนมที่เจ้าของร้านยังทำกันเอง ลงมือเลือกวัตถุดิบชั้นดีที่นำเข้าจากฝรั่งเศสเป็นส่วนใหญ่ ลงแรง ใส่ใจ ทำขนมอร่อยๆ ออกมาให้เราได้แวะเวียนกันเข้าไปเลือกซื้อ เมนูเด็ดๆ ของที่ร้านก็มี almond au rum croissant หอมเหล้ารัมละมุนๆ ในไส้อัลมอนด์ครีมที่ใส่มาด้านใน และโปะอัลมอนด์กรอบๆ ด้านนอก หรือ canele de Bordeaux ขนมคัสตาร์ดแบบฝรั่งเศส หน้าตาประหลาดหาทานยากแต่อร่อยจนติดใจในความหอมของฝักวานิลลาแท้ จาก Madagascar หรือเจ้าขนม kouign amann ขนมชื่อเรียกยาก ที่แค่ได้ลองก็ต้องติดใจในความฉ่ำ ความหอมของเนย น้ำตาล ตัวนี้ถือว่าเป็น best seller ของทางร้านเลย นอกจากจะมีขนมอร่อย ๆ แล้ว “muff&mo.” ยังเป็น micro roaster หรือโรงคั่วขนาดเล็กที่คั่วเมล็ดกาแฟเอง ที่ร้านมีเมล็ด single origin มากกว่า 8 เมล็ดให้ได้เลือก ถูกใจสายกาแฟอย่างแน่นอน แต่ถ้าหากไม่ทานกาแฟ เราแนะนำเป็น matcha latte ที่ทางร้านเลือกใช้ผงมัทฉะจาก shizuoka ให้ความหอม ไม่หวานมาก หรือเมนูโซดาถ่ายรูปสวยๆ อย่าง rose lemonade ก็น่าลองไม่แพ้กัน ขนมก็อร่อย กาแฟก็ดี ที่ร้านก็ยังถ่ายรูปสวยอีกด้วย หากใครอยากได้บรรยากาศดีๆ รูปสไตล์ฝรั่งเศสเก๋ๆ ต้องมาเช็คอินที่นี่กันเลย ร้าน muff&mo.happybakersเปิดทุกวัน 09:00- 16:30 น.ที่จอดรถหน้าร้านได้ 4 คัน ถ้าเต็มเลยไปอีกนิด จอดที่ รร. อมารี แล้วนำบัตรมาแสตมป์ได้สั่งผ่านแอปเดลิเวอรี่ : grab/ lineman/ robinhoodTel: 0827782976Facebook: Muff&mo.happybakers
Line