ไข่เยี่ยวม้าเป็นการถนอมอาหารรูปแบบหนึ่งที่กลุ่มคนจีนมักทำเก็บไว้เพื่อนำมาประกอบอาหาร ซึ่งไข่เยี่ยวม้าปกติตามท้องตลาดจะมีสีดำ เนื่องจากการหมักหรือการทำให้เป็นด่างโดยปูนขาว เกลือ โซเดียมคาร์บอเนต ใบชาดำ ซิงก์ออกไซด์และน้ำ ซึ่งบางครั้งผู้ผลิตอาจจะใส่สารตะกั่วเจือปนลงไปเพื่อควบคุมความเป็นกรดด่างให้คงที่และจะทำให้ไข่ขาวแข็งตัวอย่างต่อเนื่อง แตกต่างจากไข่เยี่ยวม้าสีทองที่ไม่ใช้สารตะกั่ว กลิ่นฉุนน้อยกว่าไข่เยี่ยวม้าทั่วไป และไม่คาวอีกด้วย ไข่เยี่ยวม้าสีเหลืองทอง (Q-Qing) เป็นไข่ออแกนิคสีทอง ปลอดภัย ไร้สารตะกั่ว และสารเคมี ผลิตจากวัตถุดิบไข่เป็ดธรรมชาติ สด สะอาด ส่งตรงจากฟาร์ม คัดพิเศษด้วยนวัตกรรมการหมักแบบธรรมชาติ เพราะทางผู้จัดจำหน่ายอยากให้คนไทยได้รับประทานไข่เยี่ยวม้าที่อุดมไปด้วยโปรตีน และประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย อาทิ อาหารที่มีโปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ช่วยในการทำงานของสมอง ช่วยลดการสะสมตัวของคอเลสเตอรอล วิธีรับประทาน นำไข่แช่น้ำ รอให้ปูนนิ่ม แล้วแกะเปือกออก จากนั้นนำไข่ไปประกอบอาหารได้เลย โดยไม่ต้องปรุงให้สุก "สด สะอาด ปลอดภัย ไร้สารตะกั่ว" จะประกอบเมนูไหนๆ ก็ง่าย แถมยังอร่อยถูกหลักอนามัย ไม่ว่าจะเป็นยำไข่เยี่ยวม้า โจ๊กไข่เยี่ยวม้าสีเหลืองทอง หรือจะเอาไปทำเมนูสุดแซ่บคู่ครัวอย่างผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้าก็เด็ดไม่แพ้กัน เก็บไว้ได้นานเมื่อแช่ตู้เย็น จากนี้ไปไข่เยี่ยวม้าจะไม่เป็นสีดำอีกต่อไป สนใจสอบถามได้ที่ Facebook : Mala paksan หม่าล่าปากสั่นIG : Mala_paksan Shopee : https://shorturl.asia/pTZogLazada : https://shorturl.asia/GxOaXTikTok: https://shorturl.asia/AnLkHLine : @890zvhih โทร. 0843664343 , 0852657150
Line