สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครแวนคูเวอร์ ได้ดำเนิน “โครงการประชาสัมพันธ์ร้านอาหาร Thai SELECT ร่วมกับ Influencer ในตลาดแคนาดา” เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ร้านอาหาร Thai SELECT ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT และสินค้าอาหารไทยในแคนาดาในฝั่งตะวันตก ได้จัดงานภายใต้ธีม “Thai SELECT: Amazing Thai Cuisine” เมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม 2565 ณ ร้านอาหาร Food By Fanta ภายในโรงเรียนสอนทำอาหาร BCD Culinary Academy & Catering ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับตรา Thai SELECT ตั้งอยู่ในเมือง Langley สอดคล้องกับนโยบายของนายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรี และรมว.พาณิชย์ ในการผลักดันสินค้า และบริการของไทยสู่ตลาดเมืองรอง ภายในงานได้เชิญเชฟจากร้านอาหารไทยที่ได้รับตรา Thai SELECT (นางปริญญา ล็อบท์สัน) และ Red Seal Chef (นายธรรมรัตน์ พอกพูลขำ) มาสาธิตการปรุงอาหารร่วมกับท่านกงสุลใหญ่ ณ นครแวนคูเวอร์ (นายรุจน์ โสรัตน์) และเหล่า Influncer ด้านอาหารชื่อดัง ได้แก่ Sophia (IG : sopheats), Tony Hyun (IG: raincouvereatery) , Richard Wolak (IG : vanfoodster) มาร่วมลงมือปรุงอาหารคาว - หวาน ไปพร้อมๆกับเชฟ ภายใต้บรรยากาศที่เป็นกันเองและสร้างความประทับใจในรสชาติอาหารไทย รวมถึงร้าน Thai SELECT ด้วย โดยนางชญาดา สิรินุกุล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครแวนคูเวอร์ เผยว่าเมนูที่ได้รับการคัดเลือกมาสาธิตในครั้งนี้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่น จำนวน 4 เมนู ได้แก่ ผัดไทย Plant Base Meat มัสมั่นไก่เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิ ส้มตำไทย และข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวถือเป็นการประชาสัมพันธ์ร้านอาหาร Thai SELECT ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT และสินค้าอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักมากขึ้นอันเป็นการสร้างการรับรู้ รวมถึงสร้างกระแสความนิยม soft power ผ่านการปรุงอาหารในคราวเดียวกัน นอกจากนี้ยังได้ดำเนินการปรับปรุงข้อมูลร้านอาหาร Thai SELECT ในฝั่งตะวันตกให้เป็นปัจุบันพร้อมใช้งานในรูปแบบ Flip Book และนำไปเผยแพร่ในช่องทางออนไลน์สำหรับผู้สนใจต่อไป
Line