Seoul Hotdog ร้านคอร์นดอกเจ้าแรกในประเทศไทย จากร้านหน้าโรงเรียนสู่แบรนด์ขึ้นห้าง
หากจะพูดถึงเมนูสตรีทฟู้ดเกาหลีที่กำลังเป็นที่นิยม ไม่ว่าจะสายเกาหรือคนที่ไม่ได้คลุกคลีอยู่ในวงการอาหารเกาหลีก็ตาม เชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จัก คอร์นดอก เมนูดังเป็นแน่ กับเมนูไส้กรอกหรือชีสเสียบไม้ชุบแป้งทอดกรอบ ที่ใครได้กินก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าฟินมาก
และต่อจากนี้สายเกาเตรียมกรี๊ดได้เลย เพราะ Seoul Hotdog ได้ขยายสาขามาให้บริการแล้วในศูนย์การค้าชั้นนำ ซึ่งนอกจากเมนูคอร์นดอกแล้ว ทางร้านก็ยังมีเมนูสตรีทฟู้ด อย่างต๊อกปกกี โอเด้ง และชีสย่างหอมๆ ให้ทุกคนได้ฟินกันเหมือนกินอยู่ที่เกาหลี
จากความชอบ สู่ร้านคอร์นดอกหน้าโรงเรียน
ร้าน Seoul Hotdog กว่าจะกลายเป็นแบรนด์สตรีทฟู้ดเกาหลีอย่างทุกวันนี้ ต้องบอกเลยว่าเริ่มมาจากความชอบและ Passion ของเจ้าของร้านตอนอยู่กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ ที่อยากจะนำเมนูโปรดสมัยเรียนที่ยังไม่เป็นที่นิยมในไทยกลับมาให้คนไทยได้ชิม จุดนี้จึงถือเป็นต้นกำเนิดให้ลองคิดค้นพัฒนาสูตรกับเพื่อนชาวเกาหลี โดยใช้วัตถุดิบจากเกาหลีและกรรมวิธีแบบเกาหลีแท้ทั้งหมดเพื่อให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงมากที่สุด
จากร้านเล็กๆ หน้าโรงเรียน สู่การเป็นแบรนด์ระดับขึ้นห้าง !!
กว่าจะกลายเป็นร้าน Seoul Hotdog ที่คนรู้จักกันในทุกวันนี้ ต้องบอกเลยว่าทางร้านลองผิดลองถูกมาเยอะมาก เพราะตอนเริ่มเปิดร้านแรกในปี 2018 ทางร้านตั้งราคาอาหารถูกกว่าร้านทั่วไปและเลือกใช้วัตถุดิบที่ดี ทำให้การเปิดร้านในช่วงแรกมีจุดขาดทุน แต่เพราะทางร้านต้องการให้คอร์นดอกเป็นเมนูที่น้องนักเรียนยังสามารถจับต้องได้ จึงยังคงราคาที่ไม่สูงเกินไปไว้จนถึงทุกวันนี้
พร้อมให้สายเกาและสายกิน ได้ฟินกับคอร์นดอกที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนร้านไหน
คอร์นดอกเมนูเด็ดจากร้าน Seoul Hotdog ไม่ได้มีจุดเด่นเพียงแค่เป็นเจ้าแรกในไทยเท่านั้น แต่เพราะทางร้านใช้วัตถุดิบนำเข้าจากเกาหลี รวมทั้งยังใช้แป้งสูตรลับเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร จะให้ความหอม อร่อย แม้ไม่ใส่ท้อปปิ้ง ไส้กรอกทางร้านสั่งผลิตและคิดค้นรสชาติเองเพื่อให้เข้ากับแป้งสูตรลับมากที่สุด และชีสตัวเด็ดทางร้านเองก็ยังสั่งผลิตจากยุโรป ผ่านการวิจัยและคิดค้นสูตรมาให้ตอนทานฟินที่สุด นุ่มนานที่สุด แม้จะหายร้อนแล้วก็ไม่เหนียวเป็นยางลบ! และอีกหนึ่งสิ่งสำคัญปิดท้าย คือกรรมวิธีการทอดคอร์นดอกของทางร้านซึ่งจะทอดคอร์นดอกในแนวดิ่งเท่านั้น โดยควบคุมอุณหภูมิและเวลาเพื่อให้ได้ความสุกที่ทั่วถึง จะได้ความกรอบที่นาน ไม่อมน้ำมัน
เปิดให้รับความฟินแล้ววันนี้ทั่วกรุง ตามพิกัดด้านล่าง! คิดถึงคอร์นดอกและสตรีทฟู้ดเกาหลี ต้องมาที่ Seoul Hotdog เท่านั้น !!
- Terminal 21 พระราม 3, ชั้น LG (อยู่ในร้าน Seoullo22)
- The Street รัชดา, ชั้น B
- Udomsuk Walk
- Lotus บางปะกอก
- BigC Foodplace เคหะร่มเกล้า
- ถนนพระราม 2 ซอย 69
- ถนนประชาอุทิศ ทุ่งครุ
- ตลาดสตรีทมาร์เก็ต ทุ่งครุ
- คลาวด์คิทเช่น ประชาชื่น
- ตลาดอินดี้ ดาวคะนอง
- ตลาดอินดี้ ปิ่นเกล้า
Email : info@seoulhotdogthailand.com
Line : @seoulhotdogth
Facebook : seoulhotdogth
Instagram : seoulhotdogth
Seoul Hotdog Korean Street Food since 2018