สัมผัสความอร่อยโดนใจ กับข้าวมันไก่สิงคโปร์ ที่ “ชาง ข้าวมันไก่” การันตีความอร่อยแบบฉบับต้นตำรับแท้!

“ข้าวมันไก่” ถือเป็นอาหารขึ้นชื่อของสิงคโปร์ที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยที่สุด! ด้วยความพิเศษของการหุงข้าวด้วยน้ำซุปไก่ผสมสมุนไพร ทำให้มีกลิ่นหอมชวนกิน เม็ดข้าวเรียงตัวสวย ไม่มันจนเกินไป ส่วนเนื้อไก่จะนำไปต้มในน้ำซุปกระดูกหมู หอมกลิ่นกระเทียมและขิง เนื้อไก่จะมีความนุ่ม ฉ่ำ น่าหม่ำสุดๆ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์
.
อ่านมาถึงตอนนี้ หลายคนก็เริ่มจะหิวกันแล้วใช่มั้ย และคงจะเริ่มมีคำถามในใจว่า ‘ถ้าจะกินข้าวมันไก่สิงคโปร์ จะต้องไปกินที่ร้านไหนดี?’ บอกเลยไม่ต้องห่วง เพราะวันนี้เรามาพร้อมกับ “ชาง ข้าวมันไก่” ร้านข้าวมันไก่สิงคโปร์ที่ว่ากันว่าอร่อยที่สุด อย่ารอช้า ตามไปชิมกันได้เลย!
.
“ชาง ข้าวมันไก่” เป็นร้านข้าวมันไก่ที่มีชื่อเสียงโด่งดังอยู่ในระดับแนวหน้า ถือเป็นร้านขวัญใจนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ เรียกได้ว่าโด่งดังจนได้รับการบอกต่อกันแบบปากต่อปาก ร้านนี้เป็นที่ยอมรับในความอร่อยหอมนุ่มของข้าวมัน และเนื้อไก่เน้นๆ ที่นุ่มฉ่ำเต็มคำ พร้อมน้ำซอสรสชาติละมุนลิ้น
.
โดยสูตรของทางร้านจะเป็นเมนูข้าวมันไก่แบบสิงคโปร์ จุดเด่นอยู่ที่เนื้อไก่ที่ให้ชิ้นใหญ่สะใจ ที่สำคัญคือเนื้อนุ่มมาก เพราะทางร้านต้มไก่ไว้นานกว่า 16 ชั่วโมง! ทำให้เนื้อไก่มีความ Juicy ไม่แห้ง ทานคู่กับข้าวมันกำลังดี หุงร่วน เม็ดสาว ไม่แฉะเกิน ไม่แห้งเกิน แถมตัวข้าวยังหอมกลิ่นพริกไทยและกระเทียมอีกด้วย
.
ใครได้กินก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยจริง ไม่เพียงแค่ตัวไก่กับข้าว แต่ทางร้านจะเสิร์ฟข้าวมันไก่มาพร้อมกับน้ำซุป และน้ำจิ้มครบรส แถมทางร้านยังให้ขิงมาเยอะแบบสะใจ เอามากินตัดเลี่ยนได้เพลินๆ การันตีความอร่อยเหาะจากคิวที่ยาวอย่างต่อเนื่อง แนะนำเลยว่าให้คิดให้ดีก่อนสั่ง เพราะถ้ากินไม่อิ่มขึ้นมาแล้วล่ะก็ ต้องเสียเวลาไปต่อคิวใหม่อีกยาวเลยล่ะ
.
พิเศษล่าสุด! ขอแนะนำ ‘บักกุ๊ดเต๋’ เมนูน้องใหม่จากร้านชางข้าวมันไก่! พร้อมเสิร์ฟเป็นจานขนาดกลาง จะทานคู่กับข้าวมันไก่เพิ่มความอร่อยแบบคูณสอง หรือจะเลือกทานเป็นซุปร้อนๆ กับข้าวสวย ด้วยน้ำซุปเข้มข้นและซี่โครงหมูชิ้นโตเต็มคำ บอกเลยว่าเข้ากันขั้นสุด!
.
ส่วนใครที่อยากหาของหวานๆ ล้างปาก ทางร้านยังมีเมนู ‘เต้าโก๋’ หรือเต้าหู้ชุบแป้งทอดจิ้มนมข้นหวานให้สั่งอีกด้วย บอกเลยว่าเต้าหู้มีความกรอบนอกนุ่มใน กินต่อจากเมนูข้าวมันไก่บอกเลยว่าอิ่มพอดีเป๊ะ
.
ไม่ต้องรออ่านรีวิวให้เสียเวลา รีบมาสัมผัสรสชาติของจริงกันได้แล้ว! “ชาง ข้าวมันไก่” ย้ายร้านมาเปิดที่เมืองทองธานี ซอย C12 จะบอกเลยว่าย้ายร้านรอบนี้จะพลาดอีกไม่ได้แล้วนะ อย่ารอช้า รีบตามมาเลย!
.
ช่องทางการติดต่อ
พิกัด : เมืองทองธานี ถ.บอนด์สตรีท ซอย C12
เวลาเปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 - 21.00 น.
Facebook : ชาง ข้าวมันไก่