เมื่อไม่นานมานี้ บริษัท เพชรดำฟู้ดส์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่าย น้ำปลาร้าต้มสุก ตรา “แม่บุญล้ำ” ได้เข้าร่วมงาน THAIFEX - ANUGA ASIA 2023 (ไทยเฟค อนูก้า เอเชีย 2023) ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำแห่งเอเชีย งานนี้น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำไม่ได้มาเล่นๆ พกความพร้อมที่จะฉายแสงสู่ตลาดโลกมาอย่างเต็มเปี่ยม ทั้งเรื่องการมองหาคู่ธุรกิจทางการค้า และเป็นครั้งแรกที่ทางโรงงานจะรับทำ OEM เพื่อส่งออกไปประเทศต่าง ๆ ทั่วโลกอีกด้วย น้ำปลาร้าต้มสุก ตรา “แม่บุญล้ำ” ไม่ได้มีดีที่รสชาติอร่อยเพียงอย่างเดียว แต่ได้มาตรฐานการผลิต ระดับสากลมากมาย เพื่อได้คุณภาพที่สามารถส่งออกได้ทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็น อย., GMP, HACCP, US FDA รวมถึง HALAL และยังผ่านกระบวนการผลิตฆ่าเชื้อด้วยการสเตอริไลซ์ (กรรมวิธีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน เพื่อทำให้ปราศจากเชื้อโรค และไม่มีจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุของการเน่าเสีย) และผ่านขั้นตอนบรรจุขวดในระบบปิด นอกจากนี้ น้ำปลาร้าต้มสุก ตรา “แม่บุญล้ำ” ยังไม่ใส่สารกันบูด ดังนั้นหากเปิดใช้แล้ว จึงควรเก็บในตู้เย็นทุกครั้ง เพื่อรักษาคุณภาพน้ำปลาร้าให้สดอร่อย น้ำปลาร้าต้มสุก ตรา “แม่บุญล้ำ” เป็นผลิตภัณฑ์ที่อยู่คู่ครัวไทยมาอย่างยาวนานกว่า 40 ปี โดยมีต้นตำรับความอร่อยมาจากจากจุดเล็กๆ ของการทำปลาร้าเพื่อบริโภคในครัวเรือนจากรุ่นคุณพ่อคุณแม่ สู่รุ่นลูกซึ่งก็คือ คุณพ่ออุทัย - คุณแม่บุญล้ำ ปรีเรือง ด้วยประสบการณ์ และเคล็ดลับการหมักจากรุ่นคุณยาย ความพิถีพิถัน ใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต ทำให้น้ำปลาร้าต้มสุกตรา “แม่บุญล้ำ” ของดีประจำจังหวัดกาฬสินธุ์ มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อมกำลังดี และที่สำคัญ คือหอมมาก แบบไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน ช่วยให้การทำอาหารของคุณนั้นได้รสชาติที่อร่อยเลิศราวกับมืออาชีพทำเอง ในส่วนของน้ำปลาร้าต้มสุกปรุงรส ตรา “แม่บุญล้ำ” ที่ส่งออกจะเป็นสูตรฝาแดง รสชาติกลมกล่อม ประยุกต์ได้กับทุกเมนู ใครที่อยู่ต่างประเทศแล้วคิดถึงอาหารอีสาน บอกเลยว่าตัวนี้ตอบโจทย์อย่างแน่นอน สำหรับในประเทศก็มีให้เลือกกันถึง 3 สูตร ได้แก่• ฝาแดง สูตรปรุงสำเร็จ รสชาติกลมกล่อม ใช้สำหรับอาหารประเภท ยำ ตำ ผัด• ฝาเหลือง สูตรหอมกลิ่นปลาร้าโหน่ง เหมาะสำหรับอาหารประเภทต้ม แกง อ่อม หรือ หมัก• ฝาขาว สูตรต้นตำรับ จุดเด่นคือมีกลิ่นหอมโหน่งที่เพิ่มขึ้น และเป็นหอมโหน่งแบบอีสานแท้ ๆ สามารถใช้ทำอาหารหลากหลายประเภท ยำ ตำ ต้ม อ่อม ต่างๆ นอกจากจะมีน้ำปลาร้าที่แสนอร่อยให้เลือกหลายสูตรแล้ว ทางแบรนด์ “แม่บุญล้ำ” ก็ยังมีสินค้าอีกมากมายให้ลูกค้าเลือกสรร ไม่ว่าจะเป็น ปลาร้าบองสมุนไพร ที่มีรสชาติเข้มข้นจัดจ้านของเครื่องเทศ ปลาร้าปลากระดี่ ปลาร้าปลาสร้อย ที่บรรจุกระปุกเพื่อความสะอาด ปลอดภัย น้ำยำปลาร้า ที่ปรุงสำเร็จ มีรสกลมกล่อม เพียงแค่เทก็อร่อยล้ำได้ง่ายๆ และ ผัดหมี่โคราช ที่มีทั้งสูตรต้นตำรับและสูตรจัดจ้าน ห้ามพลาด! หากว่าใครที่กำลังมองหาน้ำปลาร้าต้มสุกปรุงรสต้อง ตรา “แม่บุญล้ำ” แบรนด์ที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ การันตีจากรางวัลและใบรับรองคุณภาพมากมาย ให้คุณ อร่อย ครบ จบที่นี่แน่นอน พิกัดFacebook : Maeboonlam น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำLine : @maeboonlamWebsite : phetdamfoods.com
Line