หากพูดถึงอีกหนึ่งแลนด์มาร์กจังหวัดตรังที่กำลังมาแรงในขณะนี้ ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Lion's Tale Trang เป็นสถานที่แฮงค์เอาต์ยอดนิยมใจกลางเมืองตรัง พร้อมเติมความชิลล์เสพความโรแมนติกและความอร่อยได้อย่างลงตัว ด้วยบรรยากาศบาร์สไตล์อังกฤษที่ผสานเอกลักษณ์ท้องถิ่นจังหวัดตรังอย่างมีสไตล์ จัดเต็มด้วยเครื่องดื่มและอาหารรสเลิศจากเชฟผู้มีประสบการณ์ ที่ใครมาเที่ยวตรังต้องไม่ควรพลาด! ไลออนส์ เทล ตรัง (Lion’s Tale Trang) เปิดให้บริการมาแล้วกว่า 3 ปี บอกได้เลยว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่สำคัญที่ใครมาเที่ยวตรังต้องห้ามพลาด พร้อมยกระดับประสบการณ์ใหม่ของวงการร้านอาหารและไนต์ไลฟ์ของจังหวัดตรัง ด้วยเมนูอาหารที่ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นและปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟมือหนึ่งชาวตรัง การันตีด้วยประสบการณ์จากโรงแรม 5 ดาว รวมถึงเครื่องดื่มรสเลิศจากไวน์กูรูและหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ประจำร้าน ที่นำเสนอเมนูเครื่องดื่มออกมาในรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยการตกแต่งในรูปแบบบาร์และร้านอาหารสไตล์อังกฤษประเทศ ซึ่งถือเป็นหนึ่งในคู่ค้าสำคัญของเมืองตรัง ในช่วงศตวรรษที่ 19 ให้บรรยากาศร้านสบายๆ เหมาะกับทุกสไตล์ โทนตกแต่งด้วยเขียวมรกต ปนสีน้ำตาล และสีทอง ที่ชวนให้นึกถึงความงามของท้องทะเลตรัง ความอุดมสมบูรณ์ของสวนยาง และวิถีชีวิตที่เรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยอุปนิสัยที่จริงจังหนักแน่นของคนท้องถิ่น ที่สำคัญยังได้บรรยากาศชิลล์ โดยร้านยังมีมุมชั้นสอง จะเป็นในส่วนของเรสเทอรองท์ ให้ความเป็นส่วนตัว อบอุ่น เหมาะทั้งสำหรับพาครอบครัว กลุ่มเพื่อน หรือจะมาดินเนอร์กับแฟนก็อบอุ่นไม่แพ้กัน อีกทั้ง ไลออนส์ เทล ตรัง (Lion’s Tale Trang) ยังโดดเด่นเรื่องอาหารที่ผสมผสานระหว่างอาหารนานาชาติ อาหารไทย และอาหารพื้นเมืองจังหวัดตรังได้อย่างลงตัว จัดเต็มด้วยของคาวและของหวาน นำทีมโดย "เชฟเอ็ม ชาติชาย ขุนทอง" ที่ได้คัดสรรวัตถุดิบสุดพรีเมียมผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน รวมถึงสามารถยกระดับวัตถุดิบจากชาวประมงพื้นบ้านและเกษตรกรในพื้นที่ ให้กลายเป็นเมนูสุดหรูแสนอร่อย ที่ยังคงรสชาติต้นตำรับอย่างลงตัว เช่น ข้าวหมูเกาหยุก หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน เป็นหมูตุ๋นตำรับขึ้นชื่อของชาวตรัง ที่มักสืบทอดสูตรลับของครอบครัวจากรุ่นสู่รุ่น ปัจจุบันเริ่มหาทานได้ยาก เนื่องจากขั้นตอนการทำที่ซับซ้อนและใช้เวลานาน ริซอตโต้ต้มยำกุ้ง เมนูฟิวชันที่ใช้ข้าวริซอตโต้ตามแบบต้นฉบับ แต่เพิ่มรสชาติจัดจ้านและความหอมด้วยเครื่องสมุนไพรต้มยำแบบไทย เสิร์ฟพร้อมกุ้งตัวโตสดใหม่จากชาวประมงพื้นบ้าน สลัดเนื้อกรรเชียงปูม้ามะม่วงและอะโวคาโด เมนูเรียกน้ำย่อยที่ชูรสชาติความสด หวาน จากเนื้อปูม้าจากอำเภอสิเกาที่จับโดยชาวประมงที่ใส่ในในความสมดุลของห่วงโซ่อาหาร เพิ่มความสดชื่นด้วยมะม่วงน้ำดอกไม้สุก และอะโวคาโด ปลากะพงย่างซอสเนยเลมอน เนื้อปลากะพงจากประมงพื้นบ้านที่ใช้วิธีการตกจากแหล่งน้ำกร่อยบริเวณอำเภอสิเกา ที่ทำให้เนื้อปลาหวาน ไม่มีกลิ่นโคลน ย่างจนสุกกำลังดี รับประทานพร้อมผัดโขมผัดเนยและซอสเลมอน โดยใช้เทคนิคการทำอาหารอิตาเลียนที่เชฟถนัด รวมถึงเมนูคอมฟอร์ทฟู้ดอย่าง ไก่ทอดและวาฟเฟิล ที่ทำจากสะโพกไก่ชิ้นโตทอดกรอบ รับประทานคู่กับวาฟเฟิลแบบเบลเยียมและเมเปิลไซรับ และส่งท้ายมื้ออาหารด้วยขนมหวานรสละมุน ที่เชฟภูมิใจนำเสนอ อย่างเคร็มบรูเลมะพร้าวน้ำหอม ที่ทำสดใหม่จานต่อจาน ให้ประสบการณ์รับประทานอาหารของคุณสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น นอกเหนือจากเมนูอาหารรสเลิศแล้ว ไลออนส์ เทล ตรัง (Lion’s Tale Trang) ยังมีเมนูเครื่องดื่มสุดพิเศษหลากหลายเมนู ตั้งแต่สปิริต ไวน์ ไปจนถึงเมนูค็อกเทล ที่ได้รับการรังสรรค์โดย สิงหา - ปิติพัฒน์ ชูรัตน์ปรียาพร หัวหน้าบาร์เทนเดอร์และไวน์กูรูของร้าน โดยซิกเนเจอร์ค็อกเทล ของ ไลออนส์ เทล นั้น ได้นำส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผสานเทคนิคการทำเครื่องดื่มแบบสมัยใหม่ ถ่ายทอดเป็นเครื่องดื่มที่มีทั้งความดุดัน สนุกสนาน อันเป็นเสน่ห์ในแบบปักษ์ใต้ที่ไม่มีใครเหมือน เริ่มจาก ‘Warrior not Worrier’ ค็อกเทลในสไตล์สปิริตฟอร์เวิร์ด ผสม เบอร์เบิร์น แคมปารี เฮิร์บลิเคียวจากฝรั่งเศส และ คอนยัค เพิ่มมิติความซับซ้อนด้วย บิตเตอร์ ‘A Fresh Pair of Eyes’ ซิกเนเจอร์ค็อกเทล ที่มอบความสดชื่นจากเหล้าบ๊วยและเบอร์เบิร์นวิสกี้ ส้มยูสุ และ ‘Mid-Summer Bloom Night’ ค็อกเทลสีชมพูหวานใส ที่ใช้จินอย่างดีจากอังกฤษเป็นเบส ผสานกลิ่นหอมสดชื่นของซากุระ ยูซุ ยังไม่หมดแต่เพียงเท่านี้ ไลออนส์ เทล ตรัง (Lion’s Tale Trang) เสริมทัพเมนู Mocktail แบบไม่มีแอลกอฮอล์ ที่สามารถยกระดับวัตถุดิบท้องถิ่นน้ำตาลจาก (น้ำตาลสดจากต้นจาก พืชตระกูลปาล์มที่ขึ้นชุกชมในบริเวณป่าชายเลน) จากชุมชนบางหมาก อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง, โซดาน้ำไม้ไผ่ ที่มีกลิ่นหอมจากไผ่อ่อนๆ จากป่าไผ่ สวนของพ่อ อำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง นำเสนอความหลากหลายทางภูมิศาสตร์ของจังหวัดที่มีทั้ง ป่า และ ทะเล นอกจากนี้ยังจำลองความสดชื่นจากกลิ่นอายของดอกไม้ของป่าแห่งเมืองตรังหน้าฝน ด้วย Ginger Lychee Cordial และ Rose Cordial ผสานเทคนิคการทำเครื่องดื่มแบบสมัยใหม่ ถ่ายทอดเป็นเครื่องดื่มที่มีความสดชื่น หอมหวาน ซาบซ่า โดยให้ชื่อเครื่องดื่มแก้วนี้ว่า “Out of the Woods” ที่นอกจากแปลตรงๆ ตามตัวคือ “ออกจากป่า” ตามวัตถุดิบพื้นบ้าน น้ำตาลจาก และ น้ำไม้ไผ่ เรียกได้ว่า ไลออนส์ เทล ตรัง (Lion’s Tale Trang) เป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์กของจังหวัดตรัง ที่อยากให้คุณได้สักผัสสักครั้งในชีวิต เหมาะสำหรับการนั่งดื่มด่ำบรรยากาศสุดชิลล์ หรือมานั่งดินเนอร์ในช่วงเย็นๆ กับคนที่คุณรักก็โรแมนติกเช่นเดียวกัน พร้อมทั้งยังมีดนตรีเปิดคลอๆ เพื่อเพิ่มอรรถรสให้ได้ฟินมากยิ่งขึ้น รวมถึงยังมีมุมถ่ายรูปสวยหลากหลายจุด ทั้งหน้าร้าน หรือมุมชั้น 2 ภายในร้านก็สวยปังไม่แพ้กัน การันตีความอร่อยและความคุ้มค่าอย่างแน่นอน! สนใจติดต่อหรือสอบถามรายละเอียดได้ทางวันและเวลาให้บริการ: ให้บริการทุกวัน 17.00 - 24.00 น.ที่อยู่: 28/11 ถนนห้วยยอด ตำบลทับเที่ยง อำเภอเมือง จังหวัดตรัง 92000พิกัดใน google: 7.560620541603715, 99.6048724033977จำนวนที่นั่ง/ลูกค้าที่รับได้สูงสุด: ห้องอาหาร 24 ท่าน และ บาร์ 40 ท่านที่จอดรถ: หน้าร้าน ประมาณ 10-15 คันโทรศัพท์: 064 164 9263Facebook: Lion's Tale TrangInstagram: lionstaletrang
Line