จุดเริ่มต้นเกิดจากตำนานรักของหนุ่มใหญ่จากเมืองชลอย่าง "นิคม" ที่พเนจรรอนแรมในป่าจนได้มาพบรักกับ "อะเลมะ" สาวน้อยเผ่าลีซอ บนดอยหลวงเชียงดาว ทั้งสองใช้ชีวิตร่วมกันแบบเรียบง่ายท่ามกลางธรรมชาติ ปลูกข้าว ปลูกผัก หาเห็ด หาหน่อไม้ในป่าเป็นอาหาร สร้างที่พักเป็นกระท่อมไม้ไผ่ มุงหญ้าคา อยู่ริมหุบเขา มีนอกชานยื่นออกไปชมวิวดอยหลวงเชียงดาวที่ตั้งตระหง่านอยู่เบื้องหน้า กลางคืนมองเห็นดาวนับล้านส่องประกายระยิบระยับเต็มท้องฟ้า จึงเป็นที่มาของชื่อ "ระเบียงดาว" แม้ว่าในตอนแรกระเบียงดาวจะเป็นที่พักอาศัยส่วนตัว แต่ก็มีนักท่องเที่ยวบางส่วนมาขอเข้าพัก จนเกิดการบอกต่อปากต่อปาก ทำให้ระเบียงดาวกลายเป็นโฮมสเตย์แห่งแรกๆ ของอำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ และยังคงได้รับความนิยมมาถึงทุกวันนี้ แต่อีกสิ่งหนึ่งที่ถูกพูดถึงมากไม่แพ้บรรยากาศที่สวยงามของที่พักก็คือ น้ำพริกรสเด็ดที่ถูกจัดไว้ในมื้ออาหาร เป็นฝีมือของ อะเลมะ ซึ่งคุณนิคมเองก็ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน กินคู่กับไข่เจียว แกล้มด้วยผักต่างๆ ที่หาได้บนดอย เป็นสุดยอดเมนูที่มัดใจทุกคนได้อยู่หมัด เผ็ดมากแต่ก็อร่อยมาก จนคุณนิคมตั้งชื่อให้ว่า "น้ำพริกลีซอนรกแตก" เมื่อเสิร์ฟให้นักท่องเที่ยวที่มาพักได้ทาน ก็ต่างติดใจในรสชาติจนต้องขอซื้อกลับบ้าน กลายเป็นสินค้า OTOP ขายดีและเลื่องชื่อแห่งบ้านระเบียงดาว แต่ตอนนี้ไม่ต้องปีนเขา ขึ้นดอย ก็สามารถสัมผัสกับความอร่อยของ "น้ำพริกระเบียงดาว" ได้ง่ายๆ เพราะเขามีบริการส่งทั่วประเทศ ทำสดใหม่ การันตีความอร่อยเด็ดเผ็ดจัดจ้าน บรรจุมาในกระปุก เปิดทานง่าย เก็บรักษาสะดวก มีติดบ้านไว้ ไม่ต้องกลัวหิว ราคากระปุกละ 100 บาท สั่ง 5 กระปุกขึ้นไป ส่งฟรีถึงบ้านทันที ! ใครที่เคยไปพักบ้านระเบียงดาวแล้วติดใจความอร่อย หรือใครที่ยังไม่เคยทาน และอยากชิมน้ำพริกที่เผ็ดไม่เหมือนใคร กินกับอะไรก็อร่อย สั่งซื้อได้แล้ววันนี้ที่ Tel./ID Line : 086 1899275 - นิคม ระเบียงดาวFacebook : บ้านระเบียงดาว
Line