“Maru CHOT (มารุโชติ)” โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม ตอกย้ำความเชื่อมั่น Kaizen ปรับปรุงพัฒนาหลักสูตรอย่างต่อเนื่อง เน้นคุณภาพ รองรับนักเรียนไทยและนานาชาติ ผลิต Waiter/Bartender มืออาชีพ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมพัฒนาแรงงานด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อธุรกิจการโรงแรมและการเรือสำราญ *อ้างอิงข่าวเมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2566 “Maru CHOT เดินหน้าปั้น Waiter/Waitress รุ่นใหม่สู่มืออาชีพ ชูหลักสูตรอินเตอร์ เพิ่มทักษะภาษา Multi-skill ตอบโจทย์ยุคเศรษฐกิจผันผวน” ที่ยกระดับมาตรฐานสู่สากลด้วยโปรแกรม "การบริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่องานโรงแรมและเรือสำราญ International Program" (อ่านรายละเอียดข่าวเก่าได้โดยค้นหาหัวข้อข่าว) โดยในโปรแกรมผู้เรียนจะได้เรียน 2 หลักสูตรด้วยกันคือ หลักสูตรการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 240 ชั่วโมง หรือ 2 เดือน ค่าหลักสูตร 59,000 บาท (เลขที่ใบอนุญาต กร.22/2564 และภาคภาษาอังกฤษ เลขที่ใบอนุญาต กร.78/2566) และ หลักสูตรภาษาอังกฤษเบื้องต้น 120 ชั่วโมง หรือ 1 เดือน ค่าหลักสูตร 25,000 บาท (เลขที่ใบอนุญาต กร.22/2564) รวมค่าใช้จ่ายตามโปรแกรม 3 เดือน 84,000 บาท พิเศษตลอดปี 2567 สมัครเรียน International Program 3 เดือนในราคาเพียง 72,000 บาท โปรแกรมเรียน 3 เดือน ประกอบไปด้วย การเรียนภาษาอังกฤษเบื้องต้น ภาษาอังกฤษเพื่องานบริการ และภาษาอังกฤษเพื่อเตรียมตัวสอบมาร์ลินเทส เป็นเวลา 1 เดือน และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 4 ด้าน เป็นเวลา 2 เดือน ได้แก่ การบริการในห้องอาหาร การบริการที่บาร์ การบริการกาแฟ การบริการไวน์ เนื้อหาการเรียนรู้ในโปรแกรม รวม 360 ชั่วโมง ประกอบด้วย : การบริการอาหารและเครื่องดื่มในร้านอาหาร 60 ชั่วโมง การผสมและการบริการเครื่องดื่ม 60 ชั่วโมง การแนะนำและบริการไวน์ 18 ชั่วโมง การชงและการบริการกาแฟ 48 ชั่วโมง ความรู้ภาพรวมใน F&B Service 12 ชั่วโมง ภาษาอังกฤษพื้นฐาน 60 ชั่วโมง ภาษาอังกฤษสำหรับการทำงานบริการ 60 ชั่วโมง English for Marlin Test 30 ชั่วโมง การพัฒนาบุคลิกภาพและทัศนคติ 12 ชั่วโมง นอกจากนี้โรงเรียน Maru CHOT ยังยึดถือหลักปรัชญา Kaizen หรือ Continuous Improvement คือการมุ่งมั่นปรับปรุงและพัฒนาหลักสูตรการเรียนการสอนอย่างต่อเนื่อง โดยคณะผู้บริหารและอาจารย์ของโรงเรียนได้นำเสนอหลักสูตรที่พัฒนาและปรับปรุง ในการประชุมกับคณะทำงานกลั่นกรองหลักสูตรโรงเรียนนอกระบบ เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2566 เวลา 13.30 – 16.30 น. ที่ผ่านมา ณ ห้องประชุมโกวิท วรพิพัฒน์ ชั้น 3 อาคารรัชมังคลาภิเษก กระทรวงศึกษาธิการ แสดงวิสัยทัศน์ที่ต้องการจะยกระดับหลักสูตรของโรงเรียนให้ตอบโจทย์ และรองรับการเรียนการสอนของนักเรียน ทั้งคนไทยและนานาชาติ ให้สามารถเข้าเรียนหลักสูตรระยะสั้นด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงมีโอกาสฝึกงานกับโรงแรม 4-6 ดาว ในประเทศไทยอย่างถูกต้อง ซึ่งจะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยสนับสนุนและส่งเสริมการผลิตพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มที่กำลังขาดแคลน โดยเฉพาะกลุ่มพนักงานบริการชาวต่างชาติประจำโรงแรมในไทย ในขณะเดียวกันผู้เรียนยังสามารถนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดสมัครงานเรือสำราญในอนาคตเมื่อมีคุณสมบัติพร้อมตามที่บริษัทเรือสำราญกำหนดได้อีกด้วย ปิดท้ายด้วยข่าวที่น่ายินดีที่โรงเรียน Maru CHOT ได้เข้าร่วมกิจกรรมออกบูธ แสดงตัวอย่างการผสมเครื่องดื่ม และเสิร์ฟเครื่องดื่มในงาน "EDU Soft Power Festival 2024" ที่จัดขึ้น ณ กระทรวงศึกษาธิการ ระหว่างวันที่ 25 – 27 ธันวาคม 2566 ที่ผ่านมา (อ้างอิงจดหมายราชการเลขที่ ศธ.0211.8/30709 ลงวันที่ 19 ธันวาคม 2566) โดยได้รับคำเชิญจากสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน ที่คัดเลือกโรงเรียนนอกระบบที่มีผลงานเชิงประจักษ์ โดยอ้างอิงจากสถิติการเรียนจบหลักสูตร และการได้งานทำของนักเรียน ซึ่งปัจจุบันโรงเรียน Maru CHOT มีนักเรียนและศิษย์เก่าสะสมรวมทั้งสิ้นกว่า 200 คน (ข้อมูล ณ วันที่ 20 ธันวาคม 2566) และมีอัตราการได้งาน ณ สิ้นเดือนธันวาคม 2566 อยู่ที่ประมาณ 95% ซึ่งในพิธีเปิดงาน วันที่ 25 ธันวาคม 2566 รองนายกรัฐมนตรีฯ นายอนุทิน ชาญวีรกุล ได้ให้เกียรติมาเป็นประธานในพิธี และรับฟังการแถลงผลงานตามนโยบายของกระทรวงศึกษาธิการรอบ 3 เดือน จากนั้นรองนายกรัฐมนตรีฯ นายอนุทิน ชาญวีรกุล พร้อมด้วยนายสิริพงศ์ อังคสกุลเกียรติ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงศึกษาธิการ, นายมณฑล ภาคสุวรรณ์ เลขาธิการคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน พร้อมคณะผู้บริหารระดับสูง, ข้าราชการ และบุคลากรในสังกัด ได้ให้เกียรติมาเยี่ยมชมบูธของโรงเรียน Maru CHOT โดยมีนายบรรจบ องค์ธนะสิน ผู้อำนวยการโรงเรียน เป็นตัวแทนให้การต้อนรับ และอธิบายเกี่ยวกับกิจกรรม หลักสูตรการเรียนการสอนของโรงเรียน นอกจากนี้ทางโรงเรียนยังได้รับเกียรติ รับมอบประกาศนียบัตรขอบคุณจากสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน เพื่อแสดงถึงการเป็นโรงเรียนคุณภาพที่ได้เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย (อ้างอิงข่าวจากเว็บไซต์สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน วันที่ 26 ธันวาคม 2566 https://65697.opec.go.th/gallery/detail/492) ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทางMaru Cruise & Hotel Job Training School (Maru CHOT)ที่อยู่ : ชั้น 4 อาคารพาราไดซ์เพลส ถนนศรีนครินทร์ ประเวศ กรุงเทพมหานครโทร: 097-159-7447 / 097-053-1846Facebook : โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม Maru CHOT Website : https://www.maruchot.com/contactE-mail: maruchot.bkk@gmail.com
Line