Maru CHOT ตอกย้ำความเชื่อมั่น พัฒนาหลักสูตร เน้นคุณภาพ รองรับนักเรียนไทย-นานาชาติ ผลิต Waiter/Bartender มืออาชีพ ป้อนธุรกิจโรงแรม เรือสำราญ

          “Maru CHOT (มารุโชติ)” โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม ตอกย้ำความเชื่อมั่น Kaizen ปรับปรุงพัฒนาหลักสูตรอย่างต่อเนื่อง เน้นคุณภาพ รองรับนักเรียนไทยและนานาชาติ ผลิต Waiter/Bartender มืออาชีพ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมพัฒนาแรงงานด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อธุรกิจการโรงแรมและการเรือสำราญ

          *อ้างอิงข่าวเมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2566 “Maru CHOT เดินหน้าปั้น Waiter/Waitress รุ่นใหม่สู่มืออาชีพ ชูหลักสูตรอินเตอร์ เพิ่มทักษะภาษา Multi-skill ตอบโจทย์ยุคเศรษฐกิจผันผวน” ที่ยกระดับมาตรฐานสู่สากลด้วยโปรแกรม "การบริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่องานโรงแรมและเรือสำราญ International Program"
(อ่านรายละเอียดข่าวเก่าได้โดยค้นหาหัวข้อข่าว)

          โดยในโปรแกรมผู้เรียนจะได้เรียน 2 หลักสูตรด้วยกันคือ หลักสูตรการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 240 ชั่วโมง หรือ 2 เดือน ค่าหลักสูตร 59,000 บาท (เลขที่ใบอนุญาต กร.22/2564 และภาคภาษาอังกฤษ เลขที่ใบอนุญาต กร.78/2566) และ หลักสูตรภาษาอังกฤษเบื้องต้น 120 ชั่วโมง หรือ 1 เดือน ค่าหลักสูตร 25,000 บาท (เลขที่ใบอนุญาต กร.22/2564) รวมค่าใช้จ่ายตามโปรแกรม 3 เดือน 84,000 บาท

          พิเศษตลอดปี 2567 สมัครเรียน International Program 3 เดือนในราคาเพียง 72,000 บาท

          โปรแกรมเรียน 3 เดือน ประกอบไปด้วย การเรียนภาษาอังกฤษเบื้องต้น ภาษาอังกฤษเพื่องานบริการ และภาษาอังกฤษเพื่อเตรียมตัวสอบมาร์ลินเทส เป็นเวลา 1 เดือน และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 4 ด้าน เป็นเวลา 2 เดือน ได้แก่ การบริการในห้องอาหาร การบริการที่บาร์ การบริการกาแฟ การบริการไวน์

เนื้อหาการเรียนรู้ในโปรแกรม รวม 360 ชั่วโมง ประกอบด้วย :

1. การบริการอาหารและเครื่องดื่มในร้านอาหาร 60 ชั่วโมง
2. การผสมและการบริการเครื่องดื่ม 60 ชั่วโมง
3. การแนะนำและบริการไวน์ 18 ชั่วโมง
4. การชงและการบริการกาแฟ 48 ชั่วโมง
5. ความรู้ภาพรวมใน F&B Service 12 ชั่วโมง
6. ภาษาอังกฤษพื้นฐาน 60 ชั่วโมง
7. ภาษาอังกฤษสำหรับการทำงานบริการ 60 ชั่วโมง
8. English for Marlin Test 30 ชั่วโมง
9. การพัฒนาบุคลิกภาพและทัศนคติ 12 ชั่วโมง

          นอกจากนี้โรงเรียน Maru CHOT ยังยึดถือหลักปรัชญา Kaizen หรือ Continuous Improvement คือการมุ่งมั่นปรับปรุงและพัฒนาหลักสูตรการเรียนการสอนอย่างต่อเนื่อง โดยคณะผู้บริหารและอาจารย์ของโรงเรียนได้นำเสนอหลักสูตรที่พัฒนาและปรับปรุง ในการประชุมกับคณะทำงานกลั่นกรองหลักสูตรโรงเรียนนอกระบบ เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2566 เวลา 13.30 – 16.30 น. ที่ผ่านมา ณ ห้องประชุมโกวิท วรพิพัฒน์ ชั้น 3 อาคารรัชมังคลาภิเษก กระทรวงศึกษาธิการ แสดงวิสัยทัศน์ที่ต้องการจะยกระดับหลักสูตรของโรงเรียนให้ตอบโจทย์ และรองรับการเรียนการสอนของนักเรียน ทั้งคนไทยและนานาชาติ ให้สามารถเข้าเรียนหลักสูตรระยะสั้นด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงมีโอกาสฝึกงานกับโรงแรม 4-6 ดาว ในประเทศไทยอย่างถูกต้อง ซึ่งจะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยสนับสนุนและส่งเสริมการผลิตพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มที่กำลังขาดแคลน โดยเฉพาะกลุ่มพนักงานบริการชาวต่างชาติประจำโรงแรมในไทย ในขณะเดียวกันผู้เรียนยังสามารถนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดสมัครงานเรือสำราญในอนาคตเมื่อมีคุณสมบัติพร้อมตามที่บริษัทเรือสำราญกำหนดได้อีกด้วย

          ปิดท้ายด้วยข่าวที่น่ายินดีที่โรงเรียน Maru CHOT ได้เข้าร่วมกิจกรรมออกบูธ แสดงตัวอย่างการผสมเครื่องดื่ม และเสิร์ฟเครื่องดื่มในงาน "EDU Soft Power Festival 2024" ที่จัดขึ้น ณ กระทรวงศึกษาธิการ ระหว่างวันที่ 25 – 27 ธันวาคม 2566 ที่ผ่านมา (อ้างอิงจดหมายราชการเลขที่ ศธ.0211.8/30709 ลงวันที่ 19 ธันวาคม 2566) โดยได้รับคำเชิญจากสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน ที่คัดเลือกโรงเรียนนอกระบบที่มีผลงานเชิงประจักษ์ โดยอ้างอิงจากสถิติการเรียนจบหลักสูตร และการได้งานทำของนักเรียน ซึ่งปัจจุบันโรงเรียน Maru CHOT มีนักเรียนและศิษย์เก่าสะสมรวมทั้งสิ้นกว่า 200 คน (ข้อมูล ณ วันที่ 20 ธันวาคม 2566) และมีอัตราการได้งาน ณ สิ้นเดือนธันวาคม 2566 อยู่ที่ประมาณ 95% 

          ซึ่งในพิธีเปิดงาน วันที่ 25 ธันวาคม 2566 รองนายกรัฐมนตรีฯ นายอนุทิน ชาญวีรกุล ได้ให้เกียรติมาเป็นประธานในพิธี และรับฟังการแถลงผลงานตามนโยบายของกระทรวงศึกษาธิการรอบ 3 เดือน จากนั้นรองนายกรัฐมนตรีฯ นายอนุทิน ชาญวีรกุล พร้อมด้วยนายสิริพงศ์ อังคสกุลเกียรติ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงศึกษาธิการ, นายมณฑล ภาคสุวรรณ์ เลขาธิการคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน พร้อมคณะผู้บริหารระดับสูง, ข้าราชการ และบุคลากรในสังกัด ได้ให้เกียรติมาเยี่ยมชมบูธของโรงเรียน Maru CHOT โดยมีนายบรรจบ องค์ธนะสิน ผู้อำนวยการโรงเรียน เป็นตัวแทนให้การต้อนรับ และอธิบายเกี่ยวกับกิจกรรม หลักสูตรการเรียนการสอนของโรงเรียน นอกจากนี้ทางโรงเรียนยังได้รับเกียรติ รับมอบประกาศนียบัตรขอบคุณจากสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน เพื่อแสดงถึงการเป็นโรงเรียนคุณภาพที่ได้เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย (อ้างอิงข่าวจากเว็บไซต์สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน วันที่ 26 ธันวาคม 2566 https://65697.opec.go.th/gallery/detail/492)

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทาง
Maru Cruise & Hotel Job Training School (Maru CHOT)
ที่อยู่ : ชั้น 4 อาคารพาราไดซ์เพลส ถนนศรีนครินทร์ ประเวศ กรุงเทพมหานคร
โทร: 097-159-7447 / 097-053-1846
Facebook : โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม Maru CHOT
Website : https://www.maruchot.com/contact
E-mail: maruchot.bkk@gmail.com