เอาใจคนรักอาหารไทยพื้นบ้านกับ “ครัวยายเปล่ง” ร้านอาหารลับย่านบรมราชชนนี ต้นตำรับความอร่อยกว่า 30 ปี รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน ในราคาสบายกระเป๋า
เอาใจคนรักอาหารไทยพื้นบ้านกับ “ครัวยายเปล่ง” ร้านอาหารลับ ๆ ย่านบรมราชชนนี 101 ต้นตำรับความอร่อยที่ส่งต่อกันมาภายในครอบครัวรุ่นสู่รุ่นกว่า 30 ปี รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน ในราคาสบายกระเป๋า ด้วยบรรยากาศร้านสบาย ๆ เป็นชุมชนเก่าแก่ริมคลอง ที่เหมือนนั่งทานที่บ้านแสนอบอุ่น เป็นกันเอง ที่บอกได้เลยว่าใครเป็นสายกินไม่ควรพลาด!
ครัวยายเปล่ง เป็นร้านอาหารอาหารไทยพื้นบ้านเจ้าเด็ด ที่ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้า อินฟลูเอนเซอร์ และเหล่านักชิมกันอย่างมากมาย ด้วยกรรมวิธีการปรุงรสที่โดดเด่น อร่อยจัดจ้าน วัตถุดิบสดใหม่ กะทิเคี่ยวสูตรโบราณ พริกแกงทำเอง อีกทั้งยังมาพร้อมเมนูที่หลากหลาย ทั้งอาหารไทยพื้นบ้าน อาหารป่า และซีฟู้ด ที่ในวันนี้เราจะขอแนะนำเมนูที่คุณต้องไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะเป็น
- ขาหมูทอด เป็นเมนูขึ้นชื่อของทางร้านที่จัดเต็มให้มาทั้งขาชิ้นโต ๆ ทอดสดใหม่จานต่อจาน เนื้อเยอะนุ่มมีมันแทรกเล็กน้อยให้พอฉ่ำ ๆ ตัวหนังเน้น ๆ กรอบนอกฉ่ำใน ไม่อมน้ำมัน กินเปล่าก็อร่อยเพลิน หรือจะกินกับน้ำจิ้มสามรสแซ่บสะเด็ดไม่แพ้กัน
- ขาหมูหมั่นโถว เป็นเมนูที่ผ่านการต้มและเคี่ยวนานกว่า 12 ชม. รสชาติเข้มข้นตัวหนังนุ่มเด้งกำลังดี น้ำแกงซึมเข้าเนื้อจนเปื่อยนุ่มละลายในปากเสิร์ฟมาพร้อมกับผักคะน้า หมั่นโถว และน้ำจิ้มสูตรของทางร้านรสเปรี้ยวจัดจ้าน กินแล้วตัดรสชาติได้ลงตัวมาก
- ปลาช่อนโฮกฮือ เป็นเมนูปลาช่อนทอดกรอบเป็นตัว ๆ ในน้ำแกงร้อน ๆ มาพร้อมรสชาติจัดจ้าน มีรสเปรี้ยวนำ ตามด้วยเค็ม และหวานปลาย รับประกันความแซ่บอย่างแน่นอน
- ปลาดุกฟูผัดขี้เมากะเพรากรอบ การันตีความกรอบแห้ง ๆ เหมาะสำหรับการทานเล่น ๆ หรือจะนำไปทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน
นอกจากนี้ทาง “ครัวยายเปล่ง” ยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น ไก่ผัดเม็ดมะม่วง, กุ้งเผา, ไข่เจียวฟูตำลึง, ผัดเผ็ดไข่อ่อน, ปลาช่อนเมาเครื่อง, ซุปเปอร์คากิ และนอกจากของคาวแล้วทางร้านยังมีเมนูของหวานแสนชื่นใจอย่าง ซาหริ่มกับทับทิมกรอบ ที่หอมกะทิสดเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะเมื่อสั่งทานหลังอาหารคาวรับรองความฟินกันอย่างแน่นอน
เรียกได้ว่า “ครัวยายเปล่ง” เป็นอีกหนึ่งร้านเด็ดต้อนรับปี 2024 ที่อยากให้คุณได้มาลิ้มลองสักครั้งในชีวิต ด้วยบรรยากาศแห่งความอบอุ่นท่ามกลางเมนูอาหารแสนอร่อยอีกเพียบ หรือสำหรับใครไม่สะดวกเดินทางมาทานที่ร้าน “ครัวยายเปล่ง” มีบริการเดลิเวอรีผ่าน Wongnai x LINE MAN พร้อมส่งตรงความอร่อยถึงหน้าบ้านคุณแล้ววันนี้!
สนใจติดต่อหรือสอบถามรายละเอียดได้ทาง
พิกัด : หมู่บ้านป. ผาสุก ซอยบรมราชชนนี 101 แขวงศาลาธรรมสพน์ เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10170
เวลาทำการ : 10.30 - 19.30 น. เปิดให้บริการทุกวัน (หยุดทุกวันจันทร์)
Facebook Page : ครัวยายเปล่ง
Tel : 02-448-3759