หากพูดถึงร้านสุกี้คุณภาพดีย่านวงเวียนใหญ่ ที่ได้รับความไว้วางใจมาอย่างมากมาย ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Sim Suki Family Restaurant เป็นอีกหนึ่งสุดยอดร้านสุกี้สไตล์ครอบครัว น้ำจิ้มสุกี้โบราณสูตรเฉพาะของอาซิ้ม ที่นอกจากโดดเด่นเรื่องรสชาติ วัตถุดิบพรีเมียมสดใหม่ และการบริการแล้ว ทางร้านยังเน้นการผลักดันส่งเสริมพัฒนาศักยภาพของเด็กวัยรุ่นในท้องถิ่น ให้ฝึกทักษะด้านงานบริการ ซึ่งน้องๆ นักเรียน นักศึกษาที่มาทำงานจะได้พัฒนาทักษะการสื่อสาร (communication skill) ทักษะการจัดลำดับความสำคัญของงาน (proritizing skill) การจัดการงานหลายอย่างในเวลาเดียวกัน (multitasking & organizational skills) ตลอดจนการได้ใช้ภาษาอังกฤษ/จีน ที่เรียนมา ฝึกต้อนรับลูกค้าต่างชาติ ตามบทสนทนาที่ทางร้านเตรียมไว้ให้ ซึ่งทั้งนี้การได้ทดลองทำงานในสภาพแวดล้อมจริงนั้น เป็นสิ่งที่น้องๆ นักเรียน นักศึกษาไม่ได้รับจากทางโรงเรียน คุณแซม (เจ้าของร้าน) เห็นถึงความสำคัญของการฝึกทักษะด้านการบริการ โดยนักเรียน และนักศึกษา ที่อยากแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายให้กับครอบครัว ได้รู้คุณค่าของตัวเอง สามารถหาค่าเทอมหรือค่าขนมเองได้ จึงเป็นจุดประสงค์แรกตั้งช่วงก่อตั้งร้านกว่า 9 ปีที่ผ่านมา ทำให้ Sim Suki Family Restaurant สามารถเป็นส่วนช่วยในการส่งเสริมทักษะต่าง ๆ ทั้งการทำงาน การสื่อสาร การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า ไปจนถึงการพัฒนาบุคลิกภาพให้กับน้อง ๆ นักเรียน นักศึกษา ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นทักษะที่ทางโรงเรียนก็สอนไม่ได้ จึงทำให้คุณแซมอยากให้เด็ก ๆ ได้รับความรู้และทักษะเหล่านี้ไปต่อยอดในการใช้ชีวิตในอนาคต คุณแซมเสริมว่า เป็นความตั้งใจของทางร้านที่จะจ้างพนักงานเสิร์ฟเป็นนักเรียน นักศึกษา โดยตลอด 9 ปีที่ผ่านมา มีน้องนักเรียนที่ผ่านงานมาไม่ต่ำกว่า 100 คน ที่ร้านมีน้องนักเรียนจากหลายสถาบัน ทั้งโรงเรียนของรัฐบาลที่เรียนฟรี ไปจนนักเรียนจากโรงเรียนเอกชนชื่อดัง ทำให้เด็กๆ ได้เรียนรู้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ทั้งจากที่โรงเรียน และที่บ้านต่อกัน เสมือนได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ชีวิตกับเพื่อนรุ่นราวคราวเดียวกัน จากสังคมที่ต่างกัน ซึ่งเป็นการสร้างสมประสบการณ์ชีวิตจริง ที่จะหาไม่ได้เลยจากการอยู่ใน comfort zone สังคมเดิมของตน เรียกได้ว่า "Sim Suki Family Restaurant" เป็นอีกหนึ่งร้านลับที่คนชอบสุกี้ คนรักบุฟเฟ่ต์ต้องไปลอง การันตีความอร่อย สดใหม่ น้ำจิ้มเด็ด จัดเต็มทั้งของคาวและของหวาน มีทั้งโซน Indoor (ห้องแอร์) และ Outdoor ที่สำคัญเดินทางสะดวก เพราะตัวร้านอยู่ปากซอยกรุงธนบุรี 1/1 ซึ่งอยู่ติดกับสถานีรถไฟฟ้า BTS วงเวียนใหญ่เลย เดินลงมาปุ๊บเจอร้านทันที การันตีความคุ้มค่าอย่างแน่นอน! สนใจติดต่อหรือสอบถามรายละเอียดได้ทางที่อยู่ : กรุงธนบุรี 1/1 (ลง Bts วงเวียนใหญ่ ทางออก 3)วันเวลาเปิด-ปิด : จ-ศ 11.00 - 14.00 น. และ 17.00 - 22.00 น. , ส-อ 11.00 - 22.00 น.Tel. : 097-2388990Facebook : Sim Suki Family Restaurant
Line