ร้าน “ตำสะท้านทรวง” ร้านอาหารอีสานแท้ ต้นตำรับจากมหาสารคาม เมนูหลากหลายกว่า 100 รายการ ร้านเด็ด ย่านสนามบินน้ำ นนทบุรี เมื่อเรามาถึงร้านตำสะท้านทรวง ก็ต้องพูดถึง “ส้มตำ” ที่ถึงเครื่องถึงพริกถึงขิงแน่นอน เมนูอาหารที่ทางร้านแนะนำมาที่ไม่ควรพลาดคือ ตำมั่วคอหมูย่างที่ใส่น้ำปลาร้าสุกหมักอย่างดีจากสารคาม และมีคอหมูส่วนด้านหน้าแล้วย่างเอามันออกไป ย่างกำลังดีแล้วมาตำรวมกับส้มตำ เส้นมะละกอที่กรอบสามารถเรียกน้ำลายได้เลย เมนูต่อมาที่ต้องสั่งอีกจานคือ ตำซั่วข้าวโพดปูม้ากุ้งสด เป็นเมนู ตำข้าวโพดที่ใส่น้ำปลาร้า และมีปูม้าสดใส่ลงไปด้วย แถมยังมีกุ้งขาวตัวขนาดกำลังดี และมีเส้นขนมจีนมาตำร่วมด้วย ขอบอกเลยว่าอร่อยบอกต่อจริง ๆ มันนัวมาก ๆ และเมนูสุดท้ายคือ ห่อหมกปลาช่อนนา รับรองได้เลยว่าห่อหมกอีสานแบบนี้ หาทานได้ยากมากในกรุงเทพฯ เพราะปกติห่อหมกจะใส่กะทิ แต่ห่อหมกของทางร้านจะไม่ใส่กะทิ แต่หนักไปที่เครื่องเทศ และคัดสรรปลาช่อนนา ที่มีเนื้อแน่น อวบ ขาว อร่อยแน่นอน ตอนนี้ตำสะท้านทรวง มีทั้งหมด 3 สาขา คือ สาขา สนามบินน้ำ มาร์เก็ต พาร์ค (ตลาดเสธหนั่น) เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.30 - 21.30 น. ส่วนสาขาที่ 2 คือ สาขาแหลมฉบัง เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.30 - 22.00 น. ส่วนสาขาสุดท้ายคือ สาขาอโศก-เพชรบุรี เปิดให้บริการ วันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 11.00 - 21.00 น. พิกัด : สาขาสนามบินน้ำ : เลขที่ 99/127 สนามบินน้ำ มาร์เก็ต พาร์ค (ตลาดเสธหนั่น) แขวงท่าทราย อำเภอเมือง อำเภอเมืองนนทบุรี นนทบุรี 11000 : สาขาแหลมฉบัง : เลขที่ 35 ซอย 6 ตำบลทุ่งสุขลา อำเภอศรีราชา ชลบุรี 20230 : สาขาอโศก-เพชรบุรี : เลขที่ 1624 มักกะสัน เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400 เวลาเปิด : สาขาสนามบินน้ำ : เปิดทุกวัน 10.30 - 21.30 น. : สาขาแหลมฉบัง : เปิดทุกวัน 10.30 - 22.00น. : สาขาอโศก-เพชรบุรี : เปิดวันจันทร์-วันศุกร์ 11.00 - 21.00 น. เบอร์โทรศัพท์ : สาขาสนามบินน้ำ : 095-632-6236 : สาขาแหลมฉบัง : 097-241-2767 : สาขาอโศก-เพชรบุรี : 095-524-5569 Facebook : ตำสะท้านทรวง
Line