ครัวซองต์ ขนมอบจากฝรั่งเศส ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในไทยจนกลายเป็นกระแส เสน่ห์ของครัวซองต์คือกลิ่นที่หอม และสามารถดัดแปลงให้น่าสนใจได้อย่างหลากหลาย จนกลายเป็นเบเกอรี่ยอดฮิตที่คนสนใจกันมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เรียกได้ว่าร้านกาแฟหรือร้านขนมแทบทุกร้านต้องมีเมนูนี้ติดร้าน แต่การทำครัวซองต์นั้นมีขั้นตอนการทำที่ค่อนข้างยุ่งยากและใช้เวลา วันนี้จึงอยากจะมาบอกความลับการย่นเวลาการทำ ที่ไม่ต้องเสียเวลานวด พับ ม้วน และพักแป้งใดๆ แต่บอกเลยว่าอร่อยจนลูกค้าติดอกติดใจ และพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ปังมากแม่! “ครัวซองต์ครัวใจ” ครัวซองต์แช่แข็ง ที่สามารถอบได้เลย ไม่ต้องรอพักนานถึง 4 ช.ม. อีกทั้งยังมีเมนูครัวซองต์ให้ลูกค้าได้เลือกสรรถึง 30 กว่ารายการพร้อมสอนวิธีการอบ และเคล็ดลับความอร่อยที่พิเศษสุดๆ ก็คือวัตถุดิบนำเข้าจากต่างประเทศฝรั่งเศสแท้ๆ และได้ผ่านการควบคุมคุณภาพไว้เป็นอย่างดี แม้จะเป็นครัวซองต์แช่แข็งก็ไม่ทำให้เสียรสชาติแน่นอน ธุรกิจออนไลน์ครัวซองต์ครัวใจ เป็นครัวซองต์เจ้าแรกๆ ในประเทศไทยที่เน้นทำธุรกิจออนไลน์อย่างเต็มรูปผ่านทุกช่องทางการขายไม่ว่าจะเป็น Shopee, Lazada, LinemyShop และ Social network ทุกแพลตฟอร์ม มีการวางกลยุทธ์การตลาดที่ชัดเจน รวมไปถึงระบบการจัดการภายในที่ทำให้เกิดการเติบโตแบบก้าวกระโดด ซึ่งชื่อครัวซองต์ครัวใจเกิดจากการที่คนไทยชอบใช้คำสร้อย จนติดปาก และด้วยที่ความอยากให้ชื่อแบรนด์จำง่าย เราเลยเล่นคำเหมือน “โดนอก โดนใจ” จนเป็นที่มาของชื่อร้าน ด้วยความชอบทานครัวซองต์และฝึกคิดและพัฒนาอย่างต่อเนื่องของเพื่อนทั้งสอง คือ คุณณัฏฐ์ธกรณ์ กรรมการบริษัท เอเชีย ฟอร์เวิร์ดดิ้ง (ประเทศไทย) จำกัด อีกทั้งเป็นอาจารย์พิเศษของมหาวิทยาลัยชื่อดังถึง 2 แห่งด้วยกัน ส่วนอีกคนคือ คุณอัณณ์ณิชา ธัญญะชัยรัตน์ ดีกรีว่าที่ด็อกเตอร์และอาจารย์ประจำคณะบริหารธุรกิจมหาวิทยาลัยชื่อดังทั้งยังเคยอยู่ในเส้นทางสายแวดวงธุรกิจยานยนต์มามากกว่า 13 ปี ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าทำไมธุรกิจถึงประสบความสำเร็จและเติบโตเช่นนี้ด้วยประสบการณ์ทั้งคู่ ร่วมกันแก้ปัญหากับธุรกิจกันมาตลอด จนมีวันนี้ ซึ่งในช่วงโควิดที่ผ่านมา จากการเล็งเห็นว่าคนส่วนใหญ่หันมาสั่งซื้อของผ่านช่องทางออนไลน์มากขึ้น ทั้งสองคนจึงเกิดไอเดียที่มาจากความชอบของตัวเอง จึงออกมาเป็น ครัวซองต์แช่แข็งออนไลน์” เพื่อสามารถจัดส่งให้ลูกค้าทั่วประเทศได้โดยที่ครัวซองต์ไม่เสียรสชาติและเสียรูปทรงครัวซองต์ ด้วยความตั้งใจที่อยากให้ทุกคนได้ลองทานครัวซองต์มีคุณภาพดี ในราคาไม่แพง สามารถทำได้ง่ายและทานได้ทุกวัน ก่อนหน้าจะเกิดไอเดียเปิดร้านขายครัวซองต์ออนไลน์ ทั้งสองไม่ได้มีความรู้ทางด้านการขายทางออนไลน์มาก่อน ก็ลองผิดลองถูกกันไป แต่ไม่น่าเชื่อว่าได้ผลตอบรับที่ดีมากๆ จากลูกค้า จากยอดขาย 180 บาทในวันนั้น ใช้เวลาเพียงแค่ 5 เดือนเท่านั้น ปัจจุบันยอดขายทะลุไป 30 ล้านบาท ซึ่งตอนนี้ได้ขยายสาขาไปกว่า 14 สาขา ทั้งในกทม.และปริมณฑล ซึ่งเป็นคาเฟ่ 4 สาขา อีกไม่นานนี้มีแพลนเปิดตัวแทนจำหน่าย รวมถึงแฟรนไชส์ ใครที่กำลังมองหาช่องทางสร้างรายได้เสริมอยู่ บอกเลยว่าไม่ควรพลาด “จากร้านออนไลน์ที่ไม่มีใครรู้จักแต่ตอนนี้มีจำนวนออเดอร์เยอะทุกวัน แบบไม่มีแผ่ว” ใครสนใจหรือสนใจการขายออนไลน์ที่ทำยอดขายที่ดี สามารถติดตามรอได้เลย ส่วนถ้าอยากลองทานครัวซองต์สามารถ ติดต่อได้ที่ โทร : 02-028-1386 มือถือ 090-278-3786 Facebook : ครัวซองต์ ครัวใจInstragram : Croissant1386Twitter : @Croissant1386Line : @Croissant1386 (มี@)
Line