อร่อยแซ่บได้ไม่ต้องไปไกลถึงทะเล! ใครที่เป็นสายกุ้งเลิฟเวอร์มาทางนี้ด่วนๆๆ เลยจ้า... เพราะวันนี้เราจะพาทุกคนไปขีดเส้นไฮไลท์กันที่ “กุ้งเผา” นั่นเอง โดยเฉพาะเนื้อเหนียวหนุบหนับสีขาวเด้งๆ ตัดกับสีมันกุ้งเยิ้มๆ ตรงหัวกุ้งอีก โอ๊ยย แค่คิดภาพตามก็กลืนน้ำลายดังอึกแล้วละค่า รับรองเลยว่าร้านที่จะแนะนำนี้อร่อยโดนใจแน่นอน ว่าแล้วก็อย่ารอช้า เตรียมท้องให้พร้อม แล้วตามมาได้เลย! สายกินตัวจริงในย่านสามโคก ต้องไม่พลาดกับร้าน “บ้านชิดกรุง กุ้งเผา” ร้านกุ้งเผา และอาหารไทยแท้รสมือคุณย่าบนบ้านไม้ริมน้ำ ร้านในตำนานที่อยู่คู่เมืองสามโคกมากว่า 10 ปี! เป็นร้านอร่อยที่ซ่อนตัวอยู่ในตลาดอิงน้ำสามโคก บอกเลยว่ารสชาติหอมกลมกล่อมทุกจาน รังสรรค์โดยความใส่ใจที่เหมือนทำให้คนในบ้านทาน ให้ฟิลเหมือนทานอาหารกับครอบครัว รู้สึกอบอุ่นเป็นกันเองสุดๆ อาจจะเพราะตัวร้านที่เป็นบ้านไม้เก่า แถมยังอยู่ติดริมน้ำ ให้ความรู้สึกไทยแท้มากๆ ยิ่งได้ทานคู่กับอาหารอร่อยๆ อีกนะ เหมือนได้กลับบ้านอีกครั้ง ใครที่มาสามโคกแล้วไม่ได้มาลองที่นี่ ถือว่าพลาดมาก หากย้อนไปถึงเรื่องราวจุดเริ่มต้นของร้านนี้ ก็คงเกิดจากความสุขเล็กๆ ของเจ้าของร้านที่ตกหลุมรักในอาหารไทยแบบสุดใจ แต่รู้สึกว่าสมัยนี้อาหารไทยแท้ๆ หาทานยากมาก ส่วนมากจะถูกปรับมาเป็นสูตรที่ทำให้ทานง่ายมากขึ้น ซึ่งความไทยโบราณได้ถูกลบเลือนไป จึงเกิดเป็นไอเดียว่าหากได้ทำร้านอาหารเป็นรสชาติที่ทำให้คนหวนนึกถึงคงจะดีไม่น้อย บวกกับได้เจอกับบ้านไม้หลังนี้ หลังเหตุการณ์น้ำท่วมครั้งใหญ่ เหมือนพรหมลิขิตนำพาให้มาเจอ ฮ่า! แม้ว่าตอนที่เจอสภาพบ้านจะผุพังก็ตาม แต่กลับรู้สึกตกหลุมรัก และเห็นเสน่ห์บางอย่าง ที่นี่จึงกลายเป็นโลเคชันสำคัญที่จะรวมอาหารไทยเลิศรส ที่พร้อมเยียวยาผู้คนในวันหยุดพักผ่อน จึงเกิดเป็นร้าน บ้านชิดกรุง กุ้งเผา นั่นเอง ขึ้นชื่อว่า บ้านชิดกรุง กุ้งเผา ของดีของเด็ดของที่ร้านก็คงหนีไม่พ้นเมนู “กุ้งเผา” เองจ้า เป็นกุ้งแม่น้ำมันเยิ้มๆ ที่มีหลากหลายขนาดให้เราได้เลือกทาน แต่ๆ ถึงแม้ว่าชื่อร้านจะเป็นกุ้งเผา แต่เขาไม่ได้มีดีแค่กุ้งเท่านั้น! เขายังมัดรวมอาหารไทยเลิศรส รสชาติดั้งเดิม ที่อร่อยเหมือนกับข้าวแม่ ทั้งข้าวผัดกากหมู แกงรัญจวน บวบผัดปลาเค็มสามโคก ผัดสายบัวกุ้งสด ปลาช่อนลุยสวนยายแม้น ต้มโคล้งปลาสลิด และแกงส้มไข่ชะอมกุ้ง นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มอีกมากมายให้ได้ลิ้มลอง ทุกเมนูรับรองว่าได้ทานแล้วจะไม่ผิดหวัง หากพลาดแล้วจะเสียดายหนักมาก ไม่ว่าใครที่ได้มาทานก็ต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยจริง ไม่จกตา! มาถึงตรงนี้แล้วน้ำลายไหลกันแล้วใช่ไหมละคะ ใครที่ได้ไปเมืองสามโคกก็อย่าลืมแวะไปเที่ยวที่ตลาดริมน้ำสามโคก แล้วมาลิ้มลองความอร่อยด้วยตัวเองกันได้ที่ บ้านชิดกรุง กุ้งเผา เลยค่ะ ขอแนะนำจากใจเลย แล้วมาอร่อยฟินกับกุ้งเผามันเยิ้มๆ เนื้อหวานเด้ง ฟินเกินห้ามใจ จนต้องสั่งซ้ำรัวๆ ไปด้วยกันนะคะ ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00-20.30 น.Facebook : บ้านชิดกรุง กุ้งเผาInstagram : baanchidkrungLine : @amdangtyphoon
Line