# ปิงเจ้ารินไหลเอื่อยเลื้อยทอดยาวสุดปลายฟ้า เพลง สายใยแม่ปิงขับกล่อมรับตะวันยามเช้า กองทัพเดินด้วยท้อง มองหาอาหารใต้ในเชียงใหม่ ถนนวงแหวนรอบ 2 หรือ ถนนสมโภชเชียงใหม่ 700 ปี ลงจากสะพานข้ามแม่ปิง ไปศูนย์ราชการหนึ่งร้อยเมตร “หอมจำปูน” อาหารใต้อันดามัน อยู่ทางซ้ายมือของถนน มีทิวแถวต้นปาล์มและร่มไม้เขียวขจี เช้าวันใหม่ รู้สึก “คิดถึงบ้านเกิด” อิ่มท้องด้วยอาหารพื้นถิ่น หอมกลิ่นวัฒนธรรมชาวจีนฮกเกี้ยน รสมือบรรพชนถ่ายทอดสู่รุ่นลูกหลาน ใช้เครื่องแกงใต้ วัตถุดิบของเมืองตรัง กระบี่ และกุ้ง หอยปู ปลา บางชนิด จากท้องทะเลอันดามัน ขนมขบเคี้ยว หรือ เมนูพิเศษสั่งขึ้นเครื่องบินมาถึงเชียงใหม่ เมนูขอแนะนำ“ข้าวยำ” จานสลัดอันดามันเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วย ใบพาโหม ตะไคร้ ใบมะกรูด ดอกดาหลา ส้มโอ ถั่วฝักยาว มะม่วงสับ มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งป่น ปรุงรสชาติด้วย น้ำเคย ซึ่งใช้เวลาเคี่ยวบนเตาจนได้ที่นานหลายชั่วโมง “ขนมจีน” น้ำยาใต้ ใช้ปลาทะเล “ปลาน้ำดอกไม้” กะทิคั้นสด กินกับห่อหมกปลาน้ำดอกไม้สุกร้อน ๆ เหนาะ หรือ แนมด้วยผักสด “ข้าวคลุกกะปิ” หอมกลิ่นกะปิ รสหวานมันของหมูหวานตัดเปรี้ยวมะม่วงสับ เรียกน้ำย่อย “ซาลาเปา เมืองตรัง” สุกร้อน ๆ จากลังถึง สด ใหม่ ทุก ๆ วัน ซาลาเปาทำเองจากทางร้าน ไส้พุทราจีน แปะก๊วย ไส้หมู ไส้ถั่วแดง ไส้มันม่วง ไส้สังขยา สะดวกซื้อเป็นแพ็คนำไปนึ่งเอง หรือ บริการ Delivery งานจัดเลี้ยง งานต่าง ๆ ในราคาย่อมเยา “เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ” น้ำส้มแขกผสมน้ำผึ้ง น้ำกระเจี๊ยบ น้ำเก๊กฮวย มีมุมโกปี๊ ชา กาแฟ เครื่องดื่มร้อน–เย็น ขนมกินเล่น พิกัด : เลขที่ 194/43 ถนนวงแหวนรอบ 2 ศาลากลาง (ถนนสมโภชเชียงใหม่ 700 ปี) ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50300เวลาเปิด : เปิดบริการ วันจันทร์ - วันเสาร์ เวลา 6.00 น. - 16.00 น. (หยุด) วันอาทิตย์เบอร์โทรศัพท์ : 094-636-6533Facebook : หอมจำปูน - Hom Champun Delivery – ChiangmaiFanpage Facebook : หอมจำปูน - Hom Champun Delivery – Chiangmai
Line