สายสโลวไลฟ์ต้องมาให้ได้ที่ร้าน “สุขุม คราฟต์” คาเฟ่ในย่านชานเมืองเชียงใหม่ บรรยากาศธรรมชาติมองเห็นสีเขียวรอบ ๆ ตัว
ร้าน “สุขุม คราฟต์” ตกแต่งร้านด้วยสไตล์ที่ อบอุ่น และเรียบง่าย โดยเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ในการตกแต่งร้านทั้งหมด ภายในร้านจะเน้นโทนสีของไม้เป็นหลัก และตัดด้วยประตูเค้าเตอร์สีเขียว รวมถึงสีเขียวธรรมชาติของต้นไม้ ทำให้รู้สึกสบายตา สงบ เหมาะกับสายสโลวไลฟ์ที่ไม่ต้องการใช้ชีวิตเร่งรีบ เมื่อเข้ามาในร้านแล้วจะให้ความรู้สึกเหมือนมาเที่ยวบ้านเพื่อนที่ไม่เหมือนใคร มีที่สุขุม คราฟต์ ที่เดียวเท่านั้น
ทางร้านใส่ใจขั้นตอนการทำทุกขั้นตอน เพื่อให้กาแฟ หรือเครื่องดื่มทุกแก้วนั้น ออกมาดีที่สุดโดยอาศัยประสบการณ์ และความหลงรักในการทำกาแฟของเจ้าของร้าน โดยที่ร้านจะเลือกนำเสนอ การชงกาแฟหลากหลายรูปแบบ เพื่อเพิ่มประสบกาณ์ให้กับลูกค้าให้ลูกค้าได้เลือก ทั้ง Speed Bar และ Slow Bar ได้แก่ เอสเพรสโซ (Espresso) , กาแฟดริป (Drip) , กาแฟดริปเย็น (Cold Drip) , กาแฟสกัดเย็น (Cold Brew) , กาแฟแอโรเพรส (Aeropress) ซึ่งจะเห็นได้ว่ามีให้เลือกหลากหลาย เหมาะกับคอกาแฟทุกรูปแบบ
เมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือ เมนู “Night Es - ไนท์เอส” เมนูนี้มีรสชาติหวานหอมของมะพร้าว ใบเตย เมื่อผสมกับกาแฟเอสเปรซโซ่ และนมสด จะคล้ายกับขนมหวานไทยโบราณ ซึ่งจะมีความละมุนมาก ๆ
ส่วนเมนูพิเศษที่ขายดีเมนูอื่น ๆ ส่วนใหญ่เป็นเมนู กาแฟสกัดเย็นผสมกับส่วนผสมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น เมนู “Summer” เป็นกาแฟสกัดเย็นผสมกับน้ำส้ม และเนื้อส้ม ต่อมาเป็นเมนู “Winter” เป็นเมนูสกัดเย็นผสมกับสตอว์เบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่ และเมนู “All Season” เป็นกาแฟสกัดเย็นผสมกับสมุนไพรไทย ได้แก่ ตะไคร้หอม และมะนาว สำหรับทั้ง 3 เมนูนี้ทานง่าย ดื่มแล้วสดชื่น คนที่ไม่ชอบทานกาแฟก็สามารถดื่มได้
พิกัด : เลขที่ 29 หมู่ 5 ตำบลหางดง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ 50230
เวลาเปิด : 7.00 - 17.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 097-951-2537
Facebook : Sukhum Craft