มาจ้า มาจ้า เชิญมาทางนี้ ใครคิดถึงอาหารแนว Home Kitchen, Comfort Food กินแล้วเหมือนทานที่บ้าน เหมือนคุณแม่ทำให้ทาน หรือจะเป็นแนว Korea โอปป้า ซารางเฮ ก็อร่อยไม่แพ้ของเกาหลีแท้ๆ เชิญได้เลยจ้า ที่นี่เลย “Folkfood Cafe” ร้านอาหาร delivery ร้านแรร์หายากที่คุณต้องสั่ง เพราะที่ร้านมีอาหารหลากหลายสไตล์ และหลากหลายเมนู ทั้งเป็นแบบจานเดียว แกง ตุ๋น ต้ม หรือแบบเป็น set menu เกาหลี เหมือนมี 3 ร้าน อยู่ในร้านเดียวเลยอะแกร !! แต่ขอบอกก่อนว่าทางร้าน ไม่มีหนา้ร้านนะเออ ต้องสั่งกินกันน้า แต่เป็นแบบ delivery ก็ดีนะ เหมาะกับยุคสมัยนี้ แถมยังสั่งง่ายแค่ปลายนิ้ว หิวเมื่อไหร่ ก็กดสั่งได้เลย มาเจาะลึกไปกับร้าน “Folkfood Café” กันดีกว่า ว่าของเขาดี เขาเลิศแค่ไหน เริ่มที่ ร้าน Folk Food Café เจ้าของร้านให้คำนิยามที่ว่า “เรามองว่าอาหารของเราเป็นอาหารพื้นบ้าน คําว่าพื้นบ้าน ก็คือวัฒนธรรมท้องถิ่น แต่ Folk Food Café อาจจะไม่ใช่อาหารท้องถิ่นของคนเชียงใหม่ แต่เป็นอาหารท้องถิ่น ของคนพลัดถิ่น จากบ้าน จากเมืองของตัวเองมา แล้วคิดถึงบ้าน คิดถึงอาหารที่แม่ทํา” จึงเกิดเป็นร้าน Folk Food Café ขึ้น เจ้าของร้านลองขายทุกอย่าง ไม่ได้เน้นแค่ว่าไทย แต่มีทั้งไทยโบราณ สูตรของครอบครัว มีสปาเก็ตตี้แบบ Fusion รวมไปถึงอาหารเกาหลี Folk Food Café จึงเหมือนมีร้านอาหาร 3 ร้าน อยู่ใน Café นี้ คือ 1. แกงสเตอร์(Gang-Stir) “ข้าวแกง” คืออาหารที่ทุกคนชอบกิน ทางร้านเรียกว่า “แกง-สเตอร์” เพราะใส่ใจเรื่องแกง(เครื่องแกงทำเอง) เรื่องต้ม จริงๆ มีการปรับปรุงสูตรอยู่สม่ำเสมอ มีเมนูเพียง 5 เมนูทั้งเมนูที่คนชอบ และเมนูที่ถือหาทานได้ยากแล้ว คือมัสมั่นไก่แกงแก้วตา, แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากะพง, ไข่พะโล้หมูสามชั้นสูตรคุณย่า (เป็นสูตรโบราณ ที่ใส่มันฝรั่ง ไว้ตัดเลี่ยน), แกงฟักตุ๋นมะนาวดอง (แกงจืดๆเปรี้ยวๆเค็มๆ), สตูว์เนื้อโคขุน (สตูว์เนื้อตุ๋นเปื่อยๆ) 2. Saranghae Seoul เน้นขาย Set Menu คือซุปเต้าหู้กิมจิและบิบิมบับ 3. Folk Food Café ‘Quick Dishes’ เน้นขายอาหารจานเดียว มีเมนูหลากหลาย รวมทั้งเรายังมีเมนูพิเศษประจําเดือน เช่นข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ทอด, ข้าวสตูว์เนื้อ, มักกะโรนีผัดมะเขือสับซอสมะเขือเทศ, ข้าวผัดเนื้อเค็มลําพูน เมนูของทางร้านจะมีการปรับเปลี่ยนเรื่อยๆ แต่ยังคงเมนูที่ขายดีไว้ และทางร้านยังให้ความสำคัญกับความสะอาด ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย และปฏิบัติตามขั้นตอนมาตรการความปลอดภัย COVID 19 อย่างเคร่งครัด และใส่ใจรายละเอียดทุกขั้นตอน การผลิต ออกแบบ Packaging แถมยังมี Promotion ต่างๆที่ทางร้านได้สร้างขึ้นเพื่อประโยชน์ของลูกค้าอีกด้วย อ่านไป น้ำลายหกไปเลยค่ะ คุณผู้ช๊มมมม แต่ละเมนูของทางร้าน น่าสั่งกินทุกวัน เอาให้ครบทุกเมนูกันไปเลย ใครหิว เชิญสั่งได้เลยจ้า มีบริการพร้อมส่งฟรี Delivery ในเขต คูเมือง,นิมมานเหมินทร์,สันติธรรม,มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และสนามบิน หรือระยะทางไม่เกิน 5km ด้วยน้า หรือจะสั่งจาก GRAB FOOD / FOOD PANDA / LINE MAN จะมี Promotion พิเศษที่ร่วมรายการ ไม่ว่าจะเป็นการบริการส่งฟรีภายในพื้นที่, โปรโมชั่นอาหาร 1 แถม 1 และส่วนลดต่างๆ ส่วนการสั่งโดยตรงกับทางร้าน ตอนนี้เข้าร่วมโครงการ คนละครึ่ง กับรัฐบาลด้วยเน้อ งานนี้ทั้งอิ่มอร่อย มีแต่คุ้มกับคุ้ม บอกเลยยยย ช่องทางการติดต่อสั่งตรงจากทางร้านผ่านFACEBOOK : FOLKFOOD.CAFEIG : FOLKFOOD.CAFELINE OFFICIAL : @ FOLKFOOD.CAFE สั่งผ่าน Application Grab / Food Panda /Lineman ช่วงเวลาเปิดทําการ จันทร์ถึง ศุกร์เปิด 11:00 น. – 19:30 น. เสาร์เปิด 11:00 น. – 16:00 น.ปิด วันอาทิตย์
Line