อุไรรัตน์ ร้านอาหารเหนือ จ.เชียงใหม่ เผยจุดเริ่มต้นจากคนทำอาหารไม่เป็นมาก่อนในชีวิต สู่การกลายเป็นร้านเด็ดประจำแดนล้านนา

คิดถึงอาหารเหนือในรสชาติต้นตำรับต้องไปที่ไหน…? แน่นอนว่า ‘ร้านอุไรรัตน์’ จะต้องเป็นหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้นๆ ที่คนในพื้นที่จะแนะนำให้คนต่างถิ่นได้ไปลิ้มลอง ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และการเลือกใช้แต่วัตถุดิบท้องถิ่นที่มีเฉพาะใน จ.เชียงใหม่ มารังสรรค์เป็นเมนูอาหารล้านนาได้อย่างตอบโจทย์

ร้านอุไรรัตน์ คือร้านอาหารเหนือล้านนา เสิร์ฟเมนูพื้นบ้านในรสชาติอร่อย มีจุดเริ่มต้นมาจากคนที่ทำอาหารไม่เป็นมาก่อนในชีวิต

เชื่อว่าหลายๆ ท่านคงแปลกใจกันอยู่ไม่น้อย กับจุดเริ่มต้นของร้านอาหารเหนือเจ้าเด็ดที่ไม่ว่าใครที่ได้มาลิ้มลองต่างก็ต้องยกนิ้วให้กับความอร่อย แท้จริงแล้ว มีจุดเริ่มต้นมาจาก คุณอุไรรัตน์ ใคร้โท้ง เจ้าของแบรนด์ ได้เผยจุดเริ่มต้นให้ฟังว่า แท้จริงแล้ว ตนเองนั้นทำอาหารไม่เป็นมาก่อนเลย แต่เมื่อพี่ชายได้ทำอาหารให้ทาน จึงเกิดแรงบันดาลใจอยากจะทำอาหารให้อร่อยแบบพี่ชายบ้าง นั่นจึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้คุณอุไรรัตน์เริ่มฝึกเข้าครัวตั้งแต่นั้น

โดยคุณอุไรรัตน์ได้เกิดความสนใจในเมนูอาหารเหนือ จากสูตรอาหารของพี่ชายที่ได้รับมาจากคุณแม่อีกทอดหนึ่ง ทำให้คุณอุไรรัตน์ได้ตัดสินใจสร้างแบรนด์ ‘อุไรรัตน์’ ขึ้นมา

เมนูเด็ดยอดฮิตของทางร้านมีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกหนุ่มที่มีให้เลือกรสชาติได้ทั้งแบบเผ็ดมาก และเผ็ดน้อย แคบหมูกระจก แคบหมูโบราณ และเมนูไฮไลท์สำคัญของทางร้านที่จะขาดไม่ได้ นั่นคือ ‘ไส้อั่วเห็ดเผาะ’ เมนูประจำฤดูที่หาทานได้ยาก แต่ทางร้านมีจัดส่งพร้อมเสิร์ฟตลอดปี โดยได้คิดค้นสูตรลับเฉพาะในแบบของทางร้านเท่านั้น อีกทั้งยังมีจัดส่งออกต่างจังหวัดอีกด้วยเช่นกัน

คิดถึงอาหารเหนือ ต้องมาที่ร้านอุไรรัตน์ พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารล้านนาแบบต้นตำรับให้ด้วยความพิถีพิถันและใส่ใจ ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนก็รับประกันความอร่อยทุกจานแน่นอน

เบอร์ติดต่อ : 098-0963119, 093-2209891
Facebook : ร้านอุไรรัตน์เชียงใหม่-Urairat Chiang Mai