ปักหมุดร้านเด็ดภูเก็ต กับ "กิตติก๋วยเตี๋ยวเป็ด ภูเก็ต" พร้อมเสิร์ฟความอร่อยรสชาติเข้มข้น ด้วยเมนูเด็ดโดนใจต้นตำรับจากรุ่นสู่มากกว่า 60 ปี!
หากพูดถึง "ภูเก็ต" ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตของไทย ที่นักท่องเที่ยวแวะเวียนไปไม่ขาดสาย เพราะภูเก็ตนอกจากจะที่เที่ยวเยอะแล้ว ร้านอาหารยังอร่อยอีกด้วย โดยเฉพาะที่ "กิตติก๋วยเตี๋ยวเป็ด ภูเก็ต" ร้านอาหารเด็ดในจังหวัดภูเก็ต ที่มาพร้อมเมนูสุดโดนใจที่หลากหลาย รสชาติเข้มข้น ด้วยต้นตำรับความอร่อยที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นมากกว่า 60 ปี ที่ใครแวะมาภูเก็ตต้องไม่ควรพลาด!
"กิตติก๋วยเตี๋ยวเป็ด ภูเก็ต" ต้นตำรับเป็ดพะโล้สูตรเฉพาะกว่า 60 ปี อร่อยจนต้องบอกต่อ เป็ดเนื้อแน่น หนังบาง มันน้อย รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องพะโล้ น้ำซุปหอมหวานจากกระดูกเป็ด ทานคู่กับเส้นบะหมี่หรือข้าวสวยก็อร่อยลงตัว ที่มาพร้อมเมนูแนะนำที่อยากให้คุณได้ลองลิ้มรสความอร่อยสักครั้งในชีวิต เช่น
- บะหมี่เป๊าะ : ความพิเศษของเมนูคือเส้นที่ใช้เป็นเส้นแบน มีกลิ่นหอมของบะหมี่ไข่กับน้ำมันกระเทียม และความเหนียวนุ่มกว่าเส้นทั่วไป ตามมาด้วยเนื้อเป็ดแน่น ๆ ไส้ เครื่องใน ที่มาแบบครบเครื่องเข้ากันกับเส้น การันตีความอร่อยเต็มคำ หอมกลิ่นพะโล้ ปรุงสดใหม่ กำลังดี แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
- บะหมี่น้ำเป็ด : เป็นบะหมี่เส้นกลม ที่เลือกใส่เครื่องได้ตามชอบ ส่วนน้ำซุปนั้นเป็นแบบซุปใส โดยใช้ซี่โครงเป็ดมาต้มกับเครื่องสมุนไพรจีน ได้น้ำซุปหอม ๆ หวาน ๆ และรสชาติกลมกล่อมลงตัว
- เกาเหลาเป็ดพะโล้+ปีกเป็ดตุ๋น+ตีนเป็ดตุ๋น : รสชาติน้ำซุปกลมกล่อมที่ผ่านการเคี่ยวเป็นระยะเวลานานหลายชั่วโมง เพื่อให้ความอร่อยเข้มข้น นอกจากนี้เนื้อเป็ด ปีกเป็ดตุ๋น และตีนเป็ดตุ๋นก็เด็ดไม่แพ้กัน เพราะมีกลิ่นหอมเครื่องพะโล้อ่อน ๆ และเนื้อนุ่มละมุนลิ้น
- ปีกเป็ดตุ๋น : จัดเต็มด้วยปีกเป็ดที่มาแบบเต็มจาน ที่ผ่านวิธีการทำสุดพิถีพิถันด้วยการนำปีกเป็ดไปต้มกับเครื่องพะโล้จนได้ที่ จากนั้นก็นำมาตุ๋นกันอีกครั้ง จนได้ปีกเป็ดตุ๋นที่เนื้อเป็ดหอมนุ่ม ที่พอเข้าปากแล้ว เนื้อเป็ดก็ร่อนออกจากกระดูกทันที
- ไส้เป็ดพะโล้กรุบกรอบ : เป็นเมนูที่อยากให้คุณได้ลองสักครั้งในชีวิต การันตีความกรอบอร่อย ด้วยการทำไส้แบบฉบับของทางร้าน ที่จะรีดเอาไขมันออกจากไส้จนหมด ทานพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดที่มีวัตถุดิบรวมกันกว่า 10 อย่าง เติมด้วยซีอิ๊วดำให้มีสีสันและรสชาติดียิ่งขึ้น
- ข้าวหน้าเป็ดพะโล้ : สูตรต้นตำรับที่อร่อยลงตัวด้วยข้าวสวยร้อน ๆ เสิร์ฟคู่กับเป็ดพะโล้ เนื้อแน่น หนังบาง มันน้อย ถูกใจคนรักสุขภาพ มาพร้อมกับเครื่องในพะโล้ที่ทำสดใหม่ สะอาด ปรุงสุกอย่างพิถีพิถัน อีกทั้งยังมีเลือดเป็ดนุ่มละมุน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ผสมผสานความเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด กลมกล่อมลงตัว และยังมีน้ำซุปหอมกรุ่น ทำมาจากกระดูกเป็ดนานหลายชั่วโมง รสกลมกล่อมลงตัวอีกด้วย
อีกทั้งยังทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มสมุนไพรทำเอง สดใหม่ทุกวัน ที่ให้ความสดชื่น อร่อยเข้มข้น หวานพอเหมาะอีกมากมาย เช่น โอเลี้ยง, ชาดำเย็น, กระเจี๊ยบ, เก๊กฮวย, ลำไย, น้ำอ้อยดำต้ม รวมไปถึงยังมีเมนูขนมหวานยอดฮิตอย่าง "เฉาก๊วยเย็น" ที่เหนียวหนึบหนับ มีรสชาติหวานเล็กน้อย ทานแล้วดีต่อใจและสุขภาพสุด ๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูของหวานอื่น ๆ เช่น เฉาก๊วย เต้าฮวยนมสด หมี่กรอบ ไอศกรีม และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย
นอกจากนี้ "กิตติก๋วยเตี๋ยวเป็ด ภูเก็ต" ยังใส่ใจถึงบรรยากาศภายในร้านให้มีความอบอุ่น สะอาด ตอบโจทย์สำหรับคนในพื้นที่ และนักท่องเที่ยวที่แวะมาลิ้มลองความอร่อย จะมาคนเดียวก็อร่อยฟินอิ่มท้อง จะมาเป็นคู่ก็โรแมนติก หรือจะมาเป็นครอบครัวก็อบอุ่นไม่แพ้กัน และสำหรับท่านใดที่ไม่สะดวกเดินทางมาที่ร้านก็สามารถสั่งซื้อผ่านทาง Lineman, Grabfood, Foodpanda และ Shopeefood ได้แล้ววันนี้ เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารภูเก็ตที่ใครมาแล้ว พลาดไม่ได้เลย!
สนใจติดต่อหรือสอบถามรายละเอียดได้ทาง
ที่อยู่ร้าน: 367/30-31 ถ.เยาวราช ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000
เวลาทำการ: เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 10.00 - 20.00 น.
Facebook: กิตติก๋วยเตี๋ยวเป็ด ภูเก็ต
Tel: 064-0273227