ส้มตำคาเฟ่ “ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย”
แก๊งค์แซ่บสายนัวรีบมาปูเสื่อตั้งวงกันให้ไว!!! วันนี้เราจะยกขบวนพากันไปจกส้มตำกันให้ปากเบิร์น รับรองจือปากกันแทบไม่ทัน หากพูดถึงเมนูยอดฮิตอย่างส้มตำเชื่อว่าคงเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนที่ชื่นชอบ ไม่ว่าจะทานกี่ครั้งก็ไม่รู้เบื่อมีรสหวานกลมกล่อม หรือรสเปรี้ยวจัดจ้านก็มีให้เลือกตามความชอบของแต่ละคน แต่เราจะคุ้นชินกับร้านเล็กๆ ตามข้างทางนี่ต้องนั่งจกส้มตำข้างเพิงสังกะสี ตามซอกตามซอย แบบชนิดที่ว่า จกส้มตำแซ่บๆ จกไปนั่งซับเหงื่อไป ต่อให้ร้อนแค่ไหนดมฝุ่นเยอะขนาดไหน ปัญหาเหล่านั้นจะหมดไป เพราะเรามีร้านส้มตำติดแอร์ที่จะทำให้คุณได้จกส้มตำแบบผู้ดีในสไตล์คาเฟ่ด้วยบรรยากาศเย็นฉ่ำ มาแนะนำกันกับร้าน....
“ส้มตำคาเฟ่ ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย” ของคุณศิริกร ธันยุภักษ์ เจ้าของร้านส้มตำคาเฟ่ในอำเภอเมืองหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา กว่าจะมาเป็นร้านส้มตำคาเฟ่อย่างทุกวันนี้ที่ให้ชาวหาดใหญ่ได้รู้จักกัน เดิมทีร้านส้มตำนี้เป็นของคุณแม่มาก่อนซึ่งเป็นร้านเล็กๆ ไม่ค่อยมีคนรู้จักกันมากนัก คุณศิริกรเลยคิดที่จะรับช่วงดูแลต่อจากคุณแม่เพื่อนำร้านนี้มาพัฒนาให้เป็นที่รู้จักกันมากยิ่งขึ้น จึงขยับขยายร้านให้กว้างขวางมากขึ้น ติดแอร์ภายในร้าน ตกแต่งกระจกรอบร้านเป็นร้านสไตล์คาเฟ่เพิ่มบรรยากาศให้ชวนน่านั่งที่จะทำลูกค้าที่มาทานได้จกส้มตำแบบชิลล์ และยังได้ทำการตลาดรวมไปถึงการจัดโปรโมชั่นประจำวันสุดคุ้มให้ลูกค้าอยู่สม่ำเสมอ ทั้งยังได้นำเอาความคิดเห็นจากลูกค้าที่ว่า ถ้าจะทำให้แตกต่างจากเจ้าอื่นทำไมไม่เอาปลากระพงทอด (ชิ้น) กับไข่ต้มมาเสริมเป็นท็อปปิ้งล่ะ เพราะว่ารสชาติมันไปด้วยกันได้ คุณศิริกรเลยปิ๊งไอเดียของลูกค้าคนดังกล่าว เลยเป็นที่มาของเมนูที่ชื่อว่า “ส้มตำคาเฟ่” นอกจากจะเป็นเมนู Signature ของทางร้านแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ มาให้จกมาให้แซ่บซี๊ดกันอีก อาทิ ตำถาดลาว ปลานึ่งจิ้มแจ่ว สะโพกไก่ย่างที่ใครกินก็ติดใจกันเป็นแถว ที่สำคัญร้านนี้ยังทำกุ้งแห้งเองไม่ใส่สีไม่ใส่ยา ถั่วกับข้าวคั่วก็คั่วเองและหากลูกค้าท่านไหนไม่สะดวกมาทานที่ร้าน ทางร้านเองก็มีให้บริการแบบ Delivery ด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็น Grabfood, foodpanda หรือ buddey เราก็มีจ้า กับร้านอาหารอีสานสไตล์คาเฟ่ที่คุณศิริกรการันตีว่าอร่อยทุกเมนู แซ่บอย่างมีระดับ แต่ก็ไม่ทิ้งความจี๊ดจ๊าดของอาหารอีสาน มั่นใจได้ทั้งในเรื่องรสชาติและวัตถุดิบ โอ๊ยหิวมากจ้า!!! ร้านเด็ดต้องมาลองเดี๋ยวจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่อง สายจกสายแซ่บสายนัวทั้งหลายต้องไม่พลาดกับร้าน “ส้มตำคาเฟ่ ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย”
พิกัดร้าน : หน้าอพาร์ทเม้นท์หาดใหญ่วิลเลจ หลัง ร.ร.หาดใหญ่วิทยาลัย
เวลาเปิดปิดร้าน : เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. - 22.00 น.
สนใจสามารถสอบถามข้อมูลได้ที่ : คุณศิริกร ธันยุภักษ์ เบอร์โทรศัพท์ 087-761-8888