บอกเลยว่าใครอยากทานอาหารจีนสไตล์เหลา ฟิวชั่น ต้องมาที่นี้ เพราะไม่ว่าจะบรรยากาศภายในร้าน ไปจนถึงรสชาติอาหารอร่อยกลมกล่อมที่รังสรรและคัดสรรวัตถุดิบจากผู้เชี่ยวชาญ อีกทั้งในร้านยังมีเมนู cafe ให้ทุกคนสามารถนั่งชิลล์ ๆ ต่อได้เลยด้วย มาเริ่มต้นที่เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านกันเลย นั่นก็คือ กุ้งมังกรผัดซอส Scallop บอกเลยว่าตัวซอสเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านเลย ผัดคลุกเคล้ากับกุ้งมังกรสดๆ ได้รสชาติที่ลงตัว เมนูต่อมาต้องเป็นเมนู เป็ดปักกิ่ง ที่ขาดไม่ได้มาแล้วต้องสั่งทาน เพราะเดี่ยวจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่อง หนังเป็ดที่ทอดจนกรอบ ให้กลิ่นหอม ไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมซอสและเครื่องเคียงห่อกับแป้งปักกิ่ง อร่อยจบในคำเดียว ส่วนตัวเนื้อเป็ดสามารถเลือกทำได้ 1 เมนู ไม่ว่าจะทอดกระเทียม หรือผัดพริกไทยดำ รสชาติต้องยกให้เขาจริง ๆ ฟินทุกคำที่ตักใส่ปาก ไปต่อกันที่เมนูใหม่เพราะทางร้านแนะนำว่าต้องโดน นั้นก็คือ ช่อมาลี ตุ๋นยาจีน ที่มาพร้อมกับหมั่นโถวทองคำกรอบนอกนุ่มใน หนุบหนับไปกับเอ็นขาวัวที่ตุ๋นจนละลายในปาก หอมฟินสมุนไพรจีน บอกเลยรสชาติละมุนสุดๆ อีกเมนูที่น่าสนใจ สำหรับสายแซ่บต้องจัด เมนู เมี่ยงปลากระพง เนื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ คลุกเคล้าน้ำซอสสูตรเด็ดและเครื่องเมี่ยง ห่อใส่ปากแซ่บลืมม!! อยากจะทานเล่นๆ ต้องเมนู ฮ่อยจ๊อฮ่องเต้ เป็นอาหารทานเล่น แต่เนื้อปูที่อัดมาไม่เล่นน๊า!! ต้องลองจริงๆ ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน พุทราทอด เสิร์ฟพร้อมไอศครีม เข้ากั๊นเข้ากัน บอกเลยว่าอร่อยฟินเวอร์!! ถือเป็นร้านอาหารที่คู่ควรแก่การมา ตอบโจทย์ทุกคนอย่างแน่นอน อย่าลืมมาลองกันนะ The ISDU Premiumพิกัด : ซอย 3 ถ. สงขลาพลาซ่า อ.เมือง จ.สงขลา เปิดบริการ : 11.00 - 21.00 น.โทร : 094-4168966Facebook : The ISDU Premium สงขลา
Line