จิบชา ดื่มกาแฟ ท่ามกลางสวนดอกไม้ ลิ้มรสความหลากหลายของเมล็ดกาแฟพันธุ์ดีจากทั่วเชียงราย

กิจกรรม "Coffee or Tea ฮับชาหรือกาแฟดีจ้าว" โดยสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงราย ร่วมกับเทศบาลนครเชียงราย

เมื่อวันที่ 4 -5 มกราคม 2568 ที่ผ่านมา ณ สวนสาธารณะหาดนครเชียงราย ท่ามกลางความสวยงามของดอกไม้นาๆชนิด กิจกรรมดีๆที่จัดขึ้นโดย การท่องเที่ยวและกีฬา จังหวัดเชียงราย

ภายในงานงานมีร้านค้าผู้ประกอบการด้านชาและกาแฟมากมายกว่า 15 ร้านค้า ที่มานำเสนอความอร่อยและความแปลกใหม่ของเมนูชาและกาแฟ นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม workshop สนุกๆ มากมายให้กับผู้เข้าร่วมงานได้ทดลองทำไม่ว่าจะเป็น

 Workshop Art In A Cup Latte Art Workshop

โดย คุณเป็นไท ธเนศ แก้วศรี จากร้าน SATURDAY CAFE

Workshop TEA-LICIOUS ชงชาอย่างมีสไตล์
โดย สุวิรุฬห์ชาไทย

 Workshop Basic Brewing มือใหม่หัดดริป
โดย คุณเป็นไท ธเนศ แก้วศรี จากร้าน SATURDAY CAFE

 Workshop ถุงกากชาและกาแฟ
โดย คุณพุธิตา ฉลูรัตน์ จากร้าน Morning Bell everything is happy

 Workshop Basic Brewing ดริปกาแฟสำหรับมือใหม่
โดย...คุณโต๋

ซึ่งมีผู้ให้ความสนใจเข้าร่วมทำ Workshop มากมาย เพราะนอกจากจะได้รับความสนุกสนาน และความรู้แล้ว ยังได้ของติดไม้ติดมือเป็นของที่ระลึกอีกด้วย

ภายในงานมีกิจกรรมเสวนา ความรู้เกี่ยวกับเรื่องของผู้ประกอบการด้านกาแฟที่มาแชร์ความรู้ และประสบการณ์ด้านการทำงานในเรื่องของกาแฟ ที่จะช่วยพัฒนาให้อุตสาหกรรมทางด้านกาแฟของจังหวัดเชียงราย ยกระดับขึ้นไปให้มีคุณเท่ากับต่างประเทศ

ไฮไลท์ของงานคือ กิจกรรมแข่งขัน
Blend Brew Battle "แข่งขันผสมเมล็ดกาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว"
ในวันที่ 5 มกราคม 2568 เวลา 17.30 น.

โดยมีผลการแข่งขันดังนี้

รางวัลชนะเลิศ : นายอนุวัตร ฟูเฟื่อง จากร้าน Half coffee cafe
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับที่ 1 : นายณภัทร รำมะนู จากร้าน Dev together
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับที่ 2 : นายจักรกฤษณ์ พรานกวาง จากร้าน Power cups
รางวัลชมเชย 1 : นายพิศีล ฉั่วสุวรรณ จากร้าน Sweet rate
รางวัลชมเชย 2 : นางสาวอรอุมา แสนส่อง จากร้าน Cafe Lub2

โดยมีท่านคณะกรรมการ 7 ท่าน จาก CCL Chiangrai Coffee Lovers ที่มาเป็นผู้ตัดสินการแข่งขัน

ขอบขอบคุณ จังหวัดเชียงราย ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงราย เทศบาลนครเชียงราย และ CCL Chiangrai Coffee Lovers ที่ให้การสนับสนุนการจัดงานและเป็นส่วนหนึ่งของการต่อยอด สร้างสรรค์ อุสาหกรรมชาและกาแฟของจังหวัดเชียงราย ให้เติบโตเป็นที่รู้จักขึ้นไปอีกขั้น แล้วพบกันโอกาสหน้า